25.第 25 章

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    “爷爷，我饿了，走不动了。我们吃点东西再走吧。”小汉子捂着肚子, 停在一个小摊前，小脸皱得苦巴巴的, 看起来是真的很饿了，特别是街上左右都飘散着食物的香味，直把人肚子里的馋虫都勾醒了, 但是他的声音却不小。

    老汉左右看了看，问小汉子，“你想吃什么？面条？小混沌？”

    小汉子看了下热气腾腾的面馆，皱眉：“太热了, 不想吃面条。”

    老汉又问：“包子？馒头？”

    小汉子还是摇头, “包子也热。爷爷, 就没有什么不那么热的吗？这天已经够热了！”

    “不热的就只有水果点心了。你吃吗？”老汉为难地左右又看了看。

    “……我想能吃饱肚子的。”小汉子皱巴着眉头答道。

    “那就把面条放凉了再吃吧。”

    “……好吧。”

    爷孙俩正想往一旁的面馆走, 这时, 一声吆喝声吸引了他们的注意。

    在他们右手边前方两步远, 一个年轻汉子正在一个叫‘余记一口鲜’的小摊前吆喝。

    “新摊开张, 卖凉面凉皮了啊, 开胃爽口，前五十位客人免费送绿豆汤了啊……”

    听到‘凉面’俩字, 又听到有绿豆汤, 小汉子双眼一亮, 拉扯着他爷爷就往那边走, “爷爷，凉的面！还有绿豆汤！”

    周围听到吆喝的行人被‘凉面凉皮’吸引，有些是被免费送绿豆汤吸引，都想看看这是卖的什么东西。

    有的人就问了：“你这凉面是个什么吃食？怎么卖？”

    摊主就端出一碗做好的凉面，柔滑的面条里有红色的辣椒油，里面点缀着青翠的黄瓜丝和葱花，还有褐色的豆角？

    摊主笑道：“客官看好了，这就是我家的凉面，绝对爽口开胃，您们可以用竹签先试吃一下。”

    一个有着厚刘海的年轻人就拿出了一把竹签和空碗，让别人试吃。不过却没有人上前。

    那个小汉子拉着爷爷挤进人群，看见可以试吃，立马叫嚷道：“我来我来！”

    厚刘海的年轻人笑着拿了两根竹签给他，再夹了一筷子凉面放到碗里递给他。

    小汉子用竹签呼呼地一下就将那一小筷子的凉面吃下去了，吃完他双眼就亮了，“好吃！爷爷，我们吃这个！”

    老汉看孙子喜欢吃，无奈道：“老板，你这凉面多少钱一碗啊？”

    摊主答道：“小份的五文钱一碗，中份的六文钱一碗，大份的七文钱一碗。”

    老汉道：“那给我们来两碗小份的。”

    “好嘞，小份凉面两碗！客官是要微辣、中辣还是很辣？”

    “……微辣。”

    “客官请那边坐，稍等一下，马上就好。”

    听小汉子说好吃，周围也有人忍不住去试吃起来。

    面条入口爽滑，微辣微酸，味蕾一下就被唤醒了，而里面的黄瓜丝和那豆角清脆爽口，被这炎热夏季封存了的胃口一下就被打开了。

    “唔，是不错啊！”

    “老板你那凉皮又是个什么味道？可以试一下吗？”

    “可以可以，喏，这一碗就是凉皮了，各位尽可尝尝。”

    “这凉皮味道也不错，不知道是怎么做出来的。老板，给我来一碗凉皮，我喜欢吃这个！”

    “唔唔，这个好开胃，这大热天，我一家子都不怎么有食欲，小孩都瘦了！老板，给我来两碗凉面，一碗小份的，一碗中份的！”

    “……”

    试吃过的人胃口都被吊了起来，一整个夏天过来，他们的胃口都快麻木了，现在一被刺激打开，顿时觉得肚子饿得不行。

    两张小桌子很快就坐满了，最开始试吃的爷孙俩互相看一眼，笑眯眯地飞快吃完起身，将座位让给了别的客人。

    “老板，结账！”小汉子特别豪气地将十文钱给了老板，还冲他眨了眨眼睛。

    老板，也就是余清泽忍俊不禁，将钱收下了。他身后的常乐看着爷孙俩，憋笑憋得脸都红了！

    爷爷和小弟装得还挺像那么回事！

    “老板，你这个豆角怎么做的？很好吃啊！”一位客人夹着碗里的酸豆角，问余清泽。

    余清泽笑道：“这是我家腌制的酸豆角，别人家没有的，秘制的！”

    这么一说，那客人也知道做法是问不出来了，便道：“这豆角可以卖一些给我吗？我带回去给家里人尝尝。”

    余清泽边熟练地煮面条，边答道：“行啊，七文钱一斤，您看要多少？”

    客人吃惊了，“那么贵啊，市场上豆角才五文钱一斤。”

    余清泽道：“就是卖的这个味道。”

    那客人考虑了一下，道：“行，先给我……来一斤。”

    余清泽冲常乐一笑，道：“乐哥儿，给客人称一斤酸豆角。”随后他又交代客人，酸豆角拿回去不可放久了，最好尽快炒了，不炒也可以就这样吃。

    常乐眨眨眼，从坛子里捞出一斤酸豆角，称好用油纸包好递给客人，又接过来七文钱。

    早上余清泽叫他再搬一坛子上板车的时候，他想到有人会单独买酸豆角，但没想到余清泽卖那么贵，就腌了两三天，就比鲜嫩的豆角多卖了两文钱一斤！

    好赚钱！

    看见酸豆角可以单独买，其他客人也纷纷这个半斤那个一斤的买起来。

    不到一会儿，那一大坛子酸豆角就被卖光了。没买到的客人还很遗憾，都向老板预定明天来买。

    常乐笑得见牙不见眼，这可比卖新鲜的豆角还赚钱呢。

    看见常乐开心的模样，眼睛里仿佛盛着星星，很是好看。余清泽心中微痒，握着竹笊篱的手紧了紧，咧开嘴也忍不住笑起来。

    常浩和常爷爷还没走，两人在街上溜了一圈又回来了，先前那一批人吃完走了，也就没什么人认识他们了，他们就回来帮忙了。

    余清泽没让他们忙小摊子的事，让常爷爷带着常浩去菜市场买萝卜，他之前看到有人在卖，酸豆角好卖的话，酸萝卜肯定更加好卖，便让他们有多少买多少。

    酸豆角酸萝卜这两样，过不久肯定就会被别人看出来怎么做的，得先赶在别人都知道做前，先赚它一笔！到时候价格降下来了，就不那么好赚了。

    看他们这么忙，常爷爷就一个人去买了，让常浩留下来帮忙。

    常浩小叭叭嘴甜，人也机灵，还不认生，有他帮忙，余清泽和常乐倒是真的轻松了很多。

    “客官，您再来碗绿豆汤吗？清凉解暑，只要一文钱一碗哟。”

    “不是送的吗？”

    “客官，前五十个顾客是送的，您这已经是第六十八位了呢。很便宜的，只要一文钱，保您一整天清清凉凉，来一碗吗？”

    “那来一碗吧。”

    “……”

    有了小叭叭，绿豆汤都卖得多了许多。

    小吃摊在临近中午饭点时掀起了一阵热潮。

    这北大街上，本来就人来人往人流量大，除了行商，当地人也都爱到这边找吃食。

    人们一看这么多人围着个小吃摊，还是个新鲜吃食，吃过的人还都说好吃，便都忍不住来尝试一下。

    有住的近的，还干脆回家带着家人过来让他们也尝尝，更有甚者还有人迅速回家拿了碗来买了回家给家人吃。

    这大热天的，一旦有人尝过凉面凉皮的味道，人们就再不想去吃那热乎乎的汤面了。被炎热的夏天折磨了那么久的食欲，终于又看到了曙光！

    这一传十，十传百的，北大街有家新吃食，叫‘余记一口鲜’的卖凉面凉皮的小吃摊，而且味道很好的传... -->>
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