41.041

    餐馆运行了十几天, 程欢已经不用费那么多心思，每天去转一圈就好了。

    下雨天，仿佛连墙壁都是湿的, 就算空调开着, 也没觉得多好受。

    这种天气最适合吃火锅, 程欢去店里的时候，拿了点食材回来, 准备晚上在家做火锅吃。

    火锅做起来不难，最主要的一部就是熬制汤料。

    筒骨焯水捞出放入锅内加入清水，大火烧开转中火熬制一个小时，捞出骨头，加入牛奶混合搅匀，再放入葱段、盐、红枣、枸杞与西红柿片。

    汤底提前熬煮，等星星回来时就已经煮好了, 熏的屋内都是浓烈的香气。

    星星还没进门就闻到了诱人的香味, 中午吃的东西消化的差不多, 小家伙已经饿了，防盗门打开, 他冲进客厅，摘下耳罩与手套，书包往沙发上一扔，就往厨房跑。

    燃气灶的火已经关了, 星星踮着脚往锅里面看, 却因为矮了什么也看不到。他遗憾的放下手, 吸了口口水，转身问程欢：“妈妈这是什么？我想吃。”

    “这是火锅汤底，现在还不能吃哦，待会要把吃的东西放进去，烫熟了才可以吃。”程欢卸下身上的防寒装备走过来，把星星赶到一边，开火把最后几样东西放进去。

    锅底烧开，红枣与枸杞在水中翻滚，程欢关上火，找出个酒精炉，把装着汤底的锅端上餐桌。

    烫火锅的菜都已经准备好了，牛羊肉都是用鲜肉片成，蛋饺是下午包的，薄薄的蛋皮裹着猪肉，肉里面还加了点马蹄、胡萝卜，爽口又解腻。除了肉类，蔬菜与豆制品程欢也买了不少，新鲜的娃娃菜、西兰花与嫩豆腐等等，整齐摆放在盘子里。

    碗碟不打，却足足有十几盘，光看数量，就知道这些东西母子两个一定吃不完。

    酒精炉燃起幽蓝的火焰，锅里的水重新烧开，程欢夹了几块牛肉放进去，用公筷搅了搅，对一边眼巴巴擦口水的星星说：“再等等，这肉熟的快，一分钟就能吃。”

    她话刚说完，门铃就响了。

    星星光顾着眼前的食物无心其他，只能程欢起身开门。

    门外站着的个十一天没见的人，对她打招呼：“晚上好，在吃饭吗？”

    程欢一看到他，上上个周末的回忆就浮上心头，她手痒痒的想要关门，那人却已经挤了进来。

    错失时机，程欢心里懊悔，她冷淡的嗯了一声，关上门，在后面问了句：“你吃过了吧？”

    男人手上拎着几个纸袋，闻言回过头，说没有，他穿着整套的西装，面上有些疲惫，神情却很温和，对程欢试探着商量：“我可以在这里吃饭吗？”

    当然不行，你赶紧走吧！

    程欢磨了磨牙，想要开口赶人，可惜话还没出口，家里的小叛徒就成了个带路党。

    星星原本一直盯着锅里的肉，正数着时间等吃呢，结果还没数到六十，他就听到了一个熟悉的声音，转头一看，是爸爸回来了！

    这么多天不见，星星也有点想他。小家伙这下也顾不上肉了，立马从椅子上爬下来，迈着小短腿跑过去，拽着男人的裤子叫：“爸爸！”

    “哎，宝贝！”男人配合的放下手上的东西，弯腰凑过去在星星脸上亲了口。

    过了一天，江明远下巴上的胡渣冒出来一点，亲过去的时候扎在星星脸上，痒痒的。

    小家伙“咯咯”笑着躲开，手还抓着他的裤子，把他往餐厅拽，一边拽一边说：“爸爸，妈妈做了火锅，超级好吃！”

    虽然程欢是第一次在家里做火锅，星星根本不知道是什么味，不过这都不重要，反正妈妈做的东西一定好吃就对了。

    江明远被星星拽着，跟着往前走了两步，他摸了摸小家伙脸蛋，转头看向说话管用的那个，像是在等指示。

    男人眼底的笑意几乎毫不掩饰，程欢哼了一声，瞪了眼前面的小叛徒，勉强开口：“那就一起吃吧。”

    他们说话这会，程欢之前放进锅里的牛肉已经烫熟了，星星重新爬上自己的专属座椅，盯着锅里的肉使唤人：“爸爸我要吃肉肉。”

    “好。”桌子上放了两双筷子，一双是程欢的，另一双看起来是公筷，江明远用公筷给星星夹了一块肉，放到小家伙面前调好酱料的碗里，卷了卷，又喂给他吃。

    星星碗里的酱料是用芝麻酱、花生酱等调成，里面加了些许花生碎，吃起来很香。

    牛肉片的很薄，吸够了汤汁的鲜味，带着特有的韧劲，被酱料一裹，好吃的不得了。

    星星嚼得飞快，吃完一块还要吃，江明远就继续给他夹。程欢在旁边看了他一眼，转身进厨房给他弄酱料。

    “你喜欢什么口味？”

    “和你一样就好。”江明远回头说：“我不挑食。”
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