水里浸湿,然后快速的按了按烫手的馒头,馒头手感松软,再蒸个几分钟就可以出锅了!
馒头出锅后,时秀英端到外边散散热气。
尤嘉宝则把锅里剩下的水舀干净,然后给炉子里添了把火,等锅中水渍蒸发干净后 ,倒入油,油热后放入葱花迅速炒香,然后倒入豆角,火很旺,所以需要反复的快速翻炒,不一会儿炒菜的香味儿便散发了出去。
“好香啊……”香味吸引了吃货过来,宋城不知何时来到灶房门口。
尤嘉宝没搭理他,而是在豆角出锅后,再往锅里倒入油,因为茄子很吸油,所以油要多一点。没一会儿,一道蒜香茄子做好了,宋城就像一只闻到肉骨头味儿的狗狗,那副眼巴巴等着的模样,让人发笑。
“宋城,把菜端屋里去吧。”尤嘉宝炒最后一道菜的时候,吩咐宋城。
宋城连忙‘哎’了一声,十分麻利的把菜端去屋里。
屋子里此时弥漫着菜香味儿,就连孟天禄这只高贵的波斯猫也像是闻到了高级猫粮的味儿,目光一直落在方桌上。
尤嘉宝看见他们雀跃欲试的眼神,沉声提醒道,“等我爸回来了,再吃。”
她说完,便起身走去院子外面,想看看尤华民回来了没有。结果刚出门,就迎上了归家的尤华民。
只见尤华民左右手各提着两个小板凳,凳子看上去很新,就是做工稍微粗糙了一些。他走进院子嗅到了香味儿,笑眯眯的问尤嘉宝,“好闺女,今天又做了啥好吃的?”
“进去就知道了。”尤嘉宝卖关子的俏皮一笑。
尤华民进屋后,把凳子分给了大家,原本家里有一个,又新做了四个,现在刚好一人一个凳子。这样的话,他们以后再也不用蹲着或在炕上吃饭了。
“小宋、小孟,快吃吧,家里也没啥好招待的,你们千万别客气。”尤华民笑着招呼。
宋城笑眯眯的点头,“好嘞!叔您甭让,您快吃着。”
尤华民要了一口大馒头,这馒头入口松软还带着点儿甜,他惊讶的望向时秀英,不由的夸赞,“英子,你手艺见涨啊,馒头竟然蒸这么好吃!”
时秀英脸一红,伸手指了指尤嘉宝。
“这是嘉宝蒸的?”尤华民不敢置信,怎么他家闺女自从不傻了之后,又会炒菜又会蒸馒头了呢?难道真是老天爷眷顾!
真是感谢上苍,感谢尤家的列祖列宗呐!
今天的炒生菜和炒豆角味道都不差,但最好吃却是这道蒜蓉茄子,尤华民从来不知道茄子还能这么做,而且还这么美味儿!而不仅仅是尤华民,时秀英、孟天禄和宋城都被这道蒜蓉茄子给征服了!
“妹妹,你厨艺也太厉害了!好吃,真好吃!”宋城砸吧着嘴,一副十分销魂的表情。
尤嘉宝笑了笑,虽然她对自己的厨艺早就心里有数,但能被人这么夸奖,心里还是觉得十分开心。
她目光微微一转,无意间与一道探究的视线撞上。见是孟天禄,她嘴角的笑容慢慢消失,拿起馒头,大口大口的吃了起来。