第10章 酒酿

过去。”

    “罢了！总之用点儿心思！瘸丫，你留下来帮衬着她些，东厢房单独辟出一间做酒酿的地方给你们用。以前是李老婆子用着，今儿也是赶得着急了些。这几日会做酒酿的邢三儿家的，偏生割了手，一个个的不省心。”

    李大嫂子唠唠叨叨的走到了别处，瘸丫倒是有点儿紧张，忙拉着她进了了专门辟出来做酒酿的东偏房。

    魏悦进了东偏房眼前一亮，大大小小的蒸笼摆在了灶台边的架子上，东边放着保存良好用三只青瓷坛子封好的酒曲。房间四周竟然还有一条盘旋而绕的地龙，若生起火来，屋里的温度也能把握得刚刚好。还有黄杨木架子上摆着的大小彩绘陶土坛子，魏悦打开西面梨木架子上的瓷缸，都是上好的糯米。

    看到此处不禁诧异于容家的生活过的实在是精致，即便是后厨里面的这些用度也是选用最好的。自己之前为了进容府见妹妹，万般无奈之下诓骗了赵妈妈。自己虽然曾经做过酒酿，但也仅仅是在魏府的时候做着玩儿的，哪里能上得了台面。不过乳娘曾经说自己做得酒酿倒也香甜得很，现如今幸亏怀中揣着一本老乞丐留下来的酒卷。里面间或记载了一些酒酿的做法。

    她这几日没事便偷偷将酒卷上最简单的一些法子能练则练，后面几章酿酒的法子实在是太过离奇，一时半会儿也看不懂。先拣着简单的来，只要不令人怀疑自己的身份便罢了。

    “陈姐姐，一会儿做出来你帮我尝尝。”

    瘸丫忙应道：“这个是自然，只是月儿，你真的会做酒酿？”

    “会做一点儿，”魏悦也不敢再耽搁时间，用一只小斗开始计量那些糯米，这一分一毫都不能出了岔子，否则味道便失了准头。

    “我……我做点儿什么？”瘸丫有些紧张，这可是魏悦第一次给主子们做东西吃。做得好了，得了主子的赏，以后在后厨身份自是高了许多。若是做不好，轻则扫地出门，重则若是吃坏了主子们的肚子，那可是要命的啊！

    “月儿！我现在要给地龙生火吗？”

    “陈姐姐，别担心，我能行的，”魏悦看着她的紧张神情心生歉意，将她出了汗的手紧紧握住，“相信我，没问题的。”

    瘸丫看着魏悦镇定的模样，一颗不安的心也缓缓落了下来。

    “我去抱柴火！”

    “好！”

    魏悦同瘸丫两个人一直呆在了东偏房中，直到第二天天色刚刚泛起了鱼肚白，带着些初秋的晴朗。

    过了巳时初刻，绘雨舍的两个粗使丫头带着紫檀木食盒进了院子。

    “李大嫂子，三爷要的酒酿做好了没有？”

    “二位姑娘且等等，这便去取来！”李大嫂子接过她们手中的食盒笑着应了一声直奔东偏房，恰巧赐香打开了门。

    李大嫂子忙走了进去：“怎样？做好没有？”

    “李嫂子您要不先尝尝？”魏悦脸色因为熬夜有些发青，端着一只白瓷盅递到了李大嫂子面前。