肉不错,以前我就吃过,口感相当不错。希望你能够好好料理一番,不要让我失望了。”
刘全这边被气了下,冷哼一声,没有说些什么。
司徒月美眸中闪过一道亮光,在两人间看了下,拿起笔就开始记录起来,把方方面面都给全部记下来。
“我以为他会有什么肉,原来是这些烟熏肉。比起我们这招牌牛肉,根本就不值一提!”徐峰脸上的笑容,越发越深,他已经预见到胜利的天平偏向自己这边了。
比试终于正式开始,各自迅速开始处理起食材来。
熊的一声,火焰迅速燃起。不到一会,切菜的声音迅速响起,极速的刀工让人眼花缭乱。
不鸣则已一鸣惊人!
吴轩切菜的速度相当迅速,不到一会,就迅速把食材全部都切碎了。刘全那边都还没切完一半,吴轩这边啪的一声,就已经把切碎的食材装盘了。
刘全见状,也迅速快了起来,那么多人盯着,绝对不能比吴轩慢了。可就算他拼了命,切菜的速度,始终都不及吴轩一半!
不过吴轩是一气呵成的,才刚刚切碎食材,边上的锅已经略微沸腾起来,他已经伸下勺子去搅拌了。而刘全那边都还没切菜完毕,两者速度相差极大。
这情况让徐峰略微皱眉,但一想到速度再快又如何,这比的是味道,并不是速度。
在一系列的处理下,香味逐渐飘散出来,让周围的观众都忍不住吸了吸鼻子。光是闻到这股气味,就让他们食yu大增了,尤其是肉的香味。
“做好了!”
喊出这话的,并不是速度之快的吴轩,而是刘全。他已经把牛肉装好盘,jing致小块的牛排上,摆着西兰花,浓郁的酱汁淋在上面,显得相当美观。看起来很西式化,像是在西餐厅用餐。
刘全望了眼吴轩那边,不由发出一声冷笑,刚才速度是很快,现在还不是没做完?在把菜端上来后,每人都分了一小碟,上面的肉块也就只能吃两口,太多的话就要花不少时间了。
现在比的是味道,又不是要吃饱。
“这是汁酪牛排,还请各位品尝。”刘全恭敬地请示了下。
这会众多评委才纷纷动刀叉,把这块鲜嫩的肉质给吃下口。才刚刚吃下嘴,众人都是眼前一亮,随后迅速把剩下的肉给吃完了。
“这味道相当美味,细嫩的牛肉才刚一口咬下,甜美的肉汁在口中散开。鲜嫩的肉质,嚼起来相当有口感,只能说妙!”
“我这个大老粗的,也说不出些什么,只能说太好吃了。”
…………
评价纷纷说出来,都是相当好的评价。有的人能说句两句,但大多数都不是专业美食家,只能用很好吃来表达。
当众人都看向司徒月时,司徒月才刚刚把那小块牛肉给吃完,美眸中闪起几道亮光。随后她的声音才响起:“吃完两道菜,我再点评。”
她没有马上给出评价,有些勾起了众人的兴趣。不过徐峰倒是觉得无所谓,看到那么多的好评,结果还用说?
“我也做好了。”
吴轩的声音这时候才响了起来,端起个大盘子,就走了过来。当他把第一碟给摆下来时,周围的观众都纷纷惊呼出来,不是这道菜太过于华丽,而是这道菜绝对够实在!
明明只是个试吃而已,一碟上竟是满满的肉,一整块肉约有巴掌大小,圆圆鼓鼓的,浓浓的油脂反出来的光泽,相当令人有食yu。飘出来浓浓的香味,完全盖过了刘全做的牛排。
无论是从食yu上,还是从香味上,就已经远远胜过了刘全那道‘汁酪牛排’!
至于味道会如何,这就得品尝看看了。
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