第15章 糕点回礼

将大枣与芡实放入锅中蒸着，见自家姑娘端着饴糖到另一个已经烧开水的炉灶上，将饴糖倒入熬煮。

    很快，饴糖熬好，江绾儿想着将粘稠的饴糖倒入盆中。

    一旁的夏苓见状，赶紧上前阻止，“奴婢来。”

    江绾儿只好退后让夏苓来，毕竟那锅不轻，自己这小身板身下她还是心里有数的。

    “哎哟……”屋里一道声音响起。

    江绾儿朝门外一看，是老夫人身边的李嬷嬷。

    “李嬷嬷。”江绾儿放下手中的勺子。

    李嬷嬷见着厨房里忙活的身影，见着本就单薄柔软的人儿此时用襻膊绑住衣袖，脸颊被锅里的热气蒸着泛红。

    “表姑娘这是在忙些什么呢？”

    “我就是做着试试，要是还入得了口便给大家送些过去。”江绾儿轻声回应。

    “这可了不得，可是些江南吃食?”李嬷嬷话语中带着赞叹。

    “是江南的一些特色小吃，也不知合不合大家胃口。”江绾儿垂眸羞涩道。

    “姑娘有这份心意便好。”

    “李嬷嬷此次前来可是有要紧事?”江绾儿询问。

    “老夫人遣我前来给姑娘送来些解闷的针绣品，我让人放在屋里了。”李嬷嬷告知。

    “让老夫人费心了，绾儿改日亲自到院里多谢老夫人的心意。”江绾儿属实有些意外，对于老夫人来说自己便是一个外人，然她却如此真心实意对待，心里一阵暖意。

    李嬷嬷走后，江绾儿继续埋头在小厨房里忙活。

    接近酉时，初次尝试的糕点成型。

    用模型印出来的淡红糕点各种形状，刚出蒸锅便散发着清香。

    “好香啊！”香竹在一旁看着，双眸紧紧的注视着糕点。

    江绾儿掰一小块放入口中，松软清香，入口软糯，味道口感没有出错，就是甜味不够，淡了些。

    “太久没有做了，口味有些控制不好。”江绾儿出言，不想香竹二人起疑。

    夏苓尝了一小口，“姑娘无需担心，下次放多些糖便好。”

    “嗯……”香竹倒是吃着直点头。

    江绾儿心中也有了底，至少随着原主的记忆，做这些不成问题。

    随后，江绾儿让香竹将蒸好晒干的芡实拿进来碾成粉末状。

    夏苓帮着将蒸好的大枣碾成泥状。

    她们二人手法娴熟，很快完成工序，江绾儿接着熬好枣泥。

    待糕点出锅 ，江绾儿撒上些干桂花，江绾儿尝了一口，这次没有出错，淡淡的清香适中。

    香竹二人更是赞不绝口，江绾儿这才心里踏实些。

    最后便是将已完全冷却的糖浆，将其扯细，瞧着似头发丝般纤细，江绾儿停下动作，一个个卷起来成型。

    江绾儿其实心里最没底的便是这酥糖，心中忐忑的拿起一块，放入口中，香酥可口，她成功了。

    心下满意，脸上自是带着难掩的笑意。

    “姑娘的手艺还是一如既往的好。”夏苓见着，在一旁夸着。

    江绾儿莞尔，心里此刻才松懈下来，看着屋外已暗下来的天气，江绾儿动了动脖颈，明天只需早些起来将糕点做好便行。