付春华笑着说道:“冰姨,您家昨天送我家的鸡爪子和猪蹄实在是太好吃了,我爷爷特别喜欢,为了这让我好好来感谢你们呢。”
易冰笑着摆手:“哪里当得如此,都是些下脚料,不值几个钱,不好这样夸啊!”
付春华摇头:“冰姨客气了,这样东西,我们就做不出来呢。我能冒昧地问一下您家这到底是怎么做的吗?”
“不冒昧,不冒昧,我家的这个味道就是自己两口子瞎琢磨出来的,哪里有那么多的讲究,我等会把那东西写个单子给你带走,你就可以慢慢在家里试,如果还试不好的话,再回来找我,我帮你看看是哪里的问题。”易冰非常大方地说道。
付春华倒是不好意思起来,这是不是等于把人家的秘方给骗走了,不行,自己不能就这样要走,她笑着说道:“冰姨,如果您把那单子给我,那我就给您一百块钱吧,怎么说也是您家的秘方不是?”
易冰听了一百块,都吓得站起来了,这可是两口子一个月的工资,自家瞎弄出来的东西,还能值这么多钱。
她坚决地说道:“不行,这哪里行,不过是我们试来试去试出来的一个单子,哪里就值一百块,春华,你就不要吓阿姨了。”
付春华觉得这家人虽是长得有些奇形怪状,却都是一副热心肠的好人,一点便宜都不愿意占人家的,像这样的好人,自己更加不能随便占人便宜。
如果她实在不要,以后就想办法帮助他们家吧,比如说像以后到了国企下岗的时候,倒是可以招了甘建雄和易冰到自家饭馆里专门做卤味就是了。
付春华想到这里。也就没有非要怎样怎样,而是从善如流地同意了。
拿着那张纸出了甘家,付春华又一次转身看向这个个子矮小。黑黑瘦瘦的女人,笑容里透着憨厚。这一家子都是好人,只是受到的不公平待遇太多,可他们照样不埋怨不抱怨的,很是值得人尊重他们。
好不容易出了十五,徐正合和吴庆申两个联袂回来,虽说吴庆申带的东西少,可也多亏有他,不然徐正合一人还真是带不了这么多的东西来。
付永德客气。在吴庆申回家的时候还送了几个点心盒子,可徐淑玉倒是好,连块肉都没有给付家带。当然付家也不是少了这块肉吃,只是像他们家这样只混进不混出的做法,让人觉得有些难以接受。
他不送,也没有关系,再看看徐正合送来的东西,付春华都有些怀疑徐正合是不是把家里的东西都带过来了。这二舅妈郑翠翠也是个大方的,估计没给自己娘三剩什么东西,都让徐正合带来了。
什么水豆浆、霉豆腐也用那种大的茶缸带了满满两大茶缸。付春华却是最喜欢吃这个了,那些什么米糖什么的,倒是无所谓。那种东西太黏牙了。
当然最高兴的是付永德,这回带了两个腊蹄膀和十几斤的腊香肠。他终于可以弥补过年没有吃腊肉的遗憾了。
他高兴的结果就是,付家连着吃了三四天的腊肉,吃得庄宏哲都有些受不了了。再好吃的东西,也不能这样吃法啊,任谁也受不了不是。
过了十五,肉店菜店都开了门,付春华买了好些猪蹄什么的给付家奕进行卤水尝试。
付家奕对于美食还是非常执着的,付家人又开始了天天吃猪蹄和鸡爪的日子。好在易冰给的那个单子还是非常准确的,所以也就试验了四五回就做得跟甘家的味道差不多了。
可是付家奕觉得还不够。又在甘家那方子的基础上增减了一些东西,来回了好几次。终于做出了不一样的卤汤,这一回家里只要想吃卤水了,就把那鸡啊、鸭啊、牛肉什么的扔到那锅卤水里小火煮上几个小时,等东西捞上来,那是好吃得不行。
付家奕不但卤这些荤菜,还会买一些白色的豆腐干放到卤水里煮,出来的味道照样好吃。
他也很是高兴,终于通过一个多月的专心烹制,他做卤水的水平有了非常大的提高。
五叔领着周奕彤回了山东老家,也就去了一个星期就赶了回来,回来就去办结婚证了。等结婚证拿到手,周老爷子又请了大家吃了一顿,以庆祝闺女结婚。
看着周奕彤露出幸福的笑容,谁能想到一年多以前,她躺在床上一副随时就能去世呢。付春华心里默默祝福,祝福这些可怜人都幸福!
进入三月,孩子们都开始上学了,付家的菜地也要开始播种,付永德又... -->>
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