bsp;胜福惶恐地应道:“知道了,掌柜的,一定按您的话做。”
杜小曼道:“那我先给你们一个月的机会,看你们的表现,如果表现不合格,我会毫不留情地开除哦。”
三人立刻又弯腰点头道:“明白明白。”
杜小曼打量着眼前三人诚惶诚恐的模样,很有成就感。
绿琉看杜小曼没有继续训话的意思了,便提醒道:“公子,店内的门锁之类的要先换一下,还有后面小楼,具体怎么布置,先去看看吧。”
小三很机灵,立刻道:“掌柜的,我也同你们一道,看看有什么可帮忙的。”
几人刚上二楼,忽听楼下传来一个声音:“小二在哪里,过来侍候。”
是个女子的声音,冷冰冰的。
小三低声道:“忘记先将门前的招牌和酒旗拆下来了,恐怕有客人以为店还开着。这几天都没客,偏偏今天有了。”
杜小曼向楼下看去,只见大堂内站着几个身穿水蓝衫裙的女子,和前日在市集上看到的几个女人装束一样。
小三啊了一声,神情惊恐。
楼下,胜福弯着腰,结结巴巴地道:“几位仙姑对不住……小店刚刚换了个掌柜的,正要关店整修,店内腌杂,招待不得,望仙姑们垂慈体谅……”
蓝衣女子中的一个轻声道:“姐姐,这家店内脏得很,的确是一副开不下去的样子,咱们再换另一家吧。”
为首的年长女子却冷冷道:“他口口声声说不能招待,难道竟敢不做我们生意?今日就在这家店里吃。”她走到一张桌前,立刻有两个女子在椅子和桌面上铺了黑色的布。为首的女子在桌旁坐下,将长剑横上桌面,“泡壶香茶,再整治最好的素菜上来。”
杜小曼心道,这些老女人什么来历,这么嚣张。小三低声在她身边道:“掌柜的,月圣门的仙姑得罪不得,小的这就下去备买材料。”一溜烟绕向后楼的方向。
碧璃小小声道:“怎么办?”
绿琉道:“既然要做生意,恐怕这些女子真的不能得罪。”
杜小曼道:“那就应付应付吧。”下楼走到那几个蓝衣女子的桌前,陪笑道,“几位仙姑对不住,在下刚刚接手这家酒楼,还没有重新翻修,几位仙姑到小店内,是小店的荣幸。小店一定去找最好的食材,给几位仙姑做最好的饭菜。一丝都不会马虎。”侧身向碧璃道,“你先去弄些最好的点心,别让仙姑们饿着了。”又转向碧璃,“你去泡壶最好的茶。”
绿琉和碧璃低头应喏。
为首的女子道:“你这个掌柜的还有几分眼色。”
杜小曼道:“那是那是,我们做生意,服务是第一位的嘛,点心茶水一会儿就来,小店请仙姑们免费品尝。”她冲几个女子轻轻弯了弯腰,“那在下就失陪了,仙姑们请自便。”
杜小曼赶到后厨,见胜福正在门口望风,绿琉碧璃和曹师傅立刻都拉下一张苦脸。
杜小曼小声说:“外面这几个老女人看起来像内分泌失调外加更年期提前,很难对付,是不是来头也很大?”
还要尊称她们“鲜菇”,老干菇还差不多!
曹师傅和胜福虽然不明白“内分泌失调外”和“更年期”是什么意思,但“来头大”却是说到点子上了,于是两人一脸痛苦地点头。
杜小曼道:“嗯,所以更要哄她们开心。阿碧你别在这里站着了,我记得街角就有家糕点店,好像还有卖茶叶的,快去买点心,最好的茶叶称点过来,快!”
碧璃应了一声,一溜烟地走了。
曹师傅说:“掌柜的,我我我我,这锅灶……”
杜小曼道:“曹师傅你别急,考验你专业水平的机会来了。趁着小三买菜还没回来,先把锅洗干净。还有没有没缺角破烂的碗和碟子,赶紧拿出来洗。”
绿琉道:“可是,公子,就算有茶叶,没有好水好容器,也泡不出好茶。”
曹师傅说:“后院的井水很甜,可是容器……”面露为难。
杜小曼忽然想到:“刚才我们去后楼,二楼的一间卧房里好像有套做摆设用的茶具,张掌柜的说就当送我们的。还有几个摆水果的小盘子,也很精致。”
绿琉立刻也一溜烟地去了。
杜小曼怕那几个女人出妖蛾子子,就让胜福去前厅候着,随时观察情况,自己则在厨房里转悠,看有没有可以帮到曹师傅的地方。转到厨房的一角,看见地上一个大盆里泡着半盆黄豆。
杜小曼问:“曹师傅,这个是?”
曹师傅回头看了一眼,道:“回掌柜的话,以前的掌柜每天早上的饭都是我们自己预备,豆浆也是自家现磨的,今天太忙没有吃,豆子就剩下了。”
杜小曼眼前豁然一亮:“曹师傅,现在磨豆浆方便么?”