第十七章 五仁月饼

    看着他们聚集起来越聊越嗨。

    姜瑶和李晴晴显得格外不合群，没打算曝光的两人只能边听边憋笑。

    旁边的同学倒是把她们忽略的彻彻底底。

    姜瑶也不在意这事，毕竟以后有交集的人估计也不会多。

    美食大赛本周日确定排名。

    姜瑶看着自己排名已经紧逼第一名，然而第一名是个有百万粉丝的大博主，怕是反超的机会不大。

    【雪氏厨房】就是暂列第一的博主。

    底下的评论非常活跃。

    【啊啊啊啊！是我爱的炸鸡啊！雪雪新视频好棒啊！】

    【隔壁做的什么酸梅汤，哪有炸鸡香！】

    【雪雪不怕，我们一定是第一！雪雪放心飞，雪花永相随。】

    ……

    姜瑶那边都是自来水，这边已经有死忠粉了。

    果然，到周日排名依旧不变，姜瑶最终拿的第二名。

    美食大赛主办方给姜瑶发来私信:亲爱的博主，恭喜您获得“夏日美食季”比赛第二名，奖金1000元已经打入您的钱包账户，请记得提现。另外，为了方便以后邀请您参与新的活动，希望您能添加我们工作人员X信:，进行进一步沟通。

    姜瑶考虑了一会，鉴于后面的学习安排可能没法及时看到活动，加个X信也比较方便，便添加了工作人员X信。

    瑶:您好，我是“瑶娘自制”。

    工作人员:您好您好，恭喜您哦！您教的酸梅汤我也有学着做呢，超棒的！我已经关注您啦，除了比赛，您日常会发视频吗？

    瑶：会的，不定期发布。

    工作人员:好！那我要做第一个点赞的人！

    姜瑶看着‘X博’的评论和聊天记录，感觉自己好像多了很多粉丝。

    海上生明月，天涯共此时。

    中秋将至，往年姜瑶会和祖父一道做月饼、吃月饼、赏月。

    虽然祖父不在了，但姜瑶还是决定将传统延续下去。

    现在的年轻人大多数都不喜欢五仁月饼，尤其是多了许多蛋黄、芝士、流心种类以后，只剩年纪大的老一辈钟爱五仁月饼。

    姜瑶一直以来做的吃的都是五仁月饼，现在市面上的五仁月饼她也吃过，还是有做法上的差异，只有将甜咸香完美融合，才能体现五仁月饼的特色。

    进厨房架好拍摄视频的设备，姜瑶才开始动手。

    精选核桃仁、瓜子仁、芝麻仁、花生仁、杏仁等5种果仁，为了增加咸鲜口感，还加入了秘制金腿，果仁提前烤好后芳香四溢，加入秘制糖浆和面粉混合的面团搅拌均匀。

    考虑到江启不喜欢偏甜的口味，姜瑶做了个低糖版本。

    皮和馅按照3：7的比例包圆，通过简易的月饼模具定型，好看极了。

    设置好烤箱的温度，几分钟后给月饼刷上一层蛋黄液，香味十足，最终的成品金黄诱人。

    烤好的月饼需要密封保存2-3天，口感才会更松软。

    姜瑶看着离中秋还有几天，时间还够。

    拍摄结束后姜瑶把视频传给李晴晴。

    【瑶瑶你又做吃的啦！五仁月饼……五仁真的不可啊！】
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