第二十五章:鸳鸯乱 一

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    大家围桌而坐，小厮把一些饭前的开胃水果、甜点、香茶一一上桌。

    今日里心情很是愉快，想着阁罗凤，我心里很是甜蜜，于是想做几个小菜给他尝尝。我想我已经疯掉，为他疯掉，是的，因为一个女子自愿为一个男子做菜，则说明了在这个女子心里，已然把他当作了丈夫。

    丈夫……想起当日里璇玫绣的鸳鸯，我心里一阵阵地悸动。我，终也可以为自己，为他绣一幅鸳鸯戏水图了。他会是我的良人，我相信，他会是。

    我吟吟而笑，拉过小桃的手出了饭厅，心中万分欢喜。

    伙房里的厨子正在热火朝天的烧着菜肴，一阵阵的香气扑鼻，见了我来，忙向我请了安。小桃很是兴奋，她知道，我又要弄些好吃好玩的东西了。一个厨子给我腾出了三两个炉灶，并好奇地上下看着我。也是，一个节度使的千金大小姐，竟然会伙食烹饪，那算是奇事了。我知道他心里有着千般疑惑和不相信，却但笑不语。小桃早已习熟如何配合我，一下子就把我要的材料准备过来了。几个小伙见状也忙来帮手，三下两下就把材料整理、清洗好了。一会儿功夫，我要的东西整整齐齐地摆在面前：除壳的虾仁、姜、腌好的小丝精肉、浸清水的土豆丝、青红椒、糖盐醋、桂鱼薄片等。

    把铲子的手还有点微微发疼，我把油绕锅浇下，待油烧红后，把姜丝放入，略一下便出了味，赶紧把小丝精肉倒入，只翻动稍微，然后把土豆丝放入，左手起锅翻动几下，马上洒入食醋。因为土豆含淀粉量多，为了除绵，洒入食醋后炒出来的土豆丝便会爽口润滑却又不会带酸味了。然后依次加入虾仁、切丝的青红椒、精盐……另一边，待油烧得滚热之时，把上等的沙姜末儿进祸，然后以与油成一比二的比例加入酱油，放入少许白砂糖，再依次加入紫苏末、香菜末、蒜末、鱼腥草末……待汁烧沸腾时，然后两边一齐起锅。

    整个过程一气呵成，旁边的小桃和厨子看得睁大了眼睛。

    麻利的双手拿过几段粗大的白萝卜，去了皮，开始了雕花。雕花其实只是为了增进菜色的美观来达到一种视觉上的满足，从而增进食欲。

    不稍一会，两盘佳肴便弄好了。左边的白玉盘碟上，用一张刚采的荷叶铺在上面，叶子上面是刻意摆放成“心”型的桂鱼薄片，切得薄如纸张的桂鱼片上面洒上的正是方才的佐料，佐料渗过鱼片，散发着莹莹光泽，看起来十分的可口。事先洒有点滴美酒的荷叶被热气熏出了它的芬芳，混入整碟佳肴中，闻一闻心旷神怡，碧绿的荷叶衬托着整盘佳肴，看着不觉令人食指大开。我把“小白荷花”整齐地沿盘排列，正中间，是一朵艳红的“荷花”。另一盘白红绿紫搭配得宜的菜肴几乎全是丝状成形，虽看起来略显普通，不过它的味道……我一笑，命小厮取来托子小心的把碟子装好，随我去饭厅。

    本想调一壶特殊的茶——龙井奶茶的，又怕... -->>
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