纪实篇 112 协商对策

    “什么？鸡汤？”母亲惊呼道，“人家不都说鸡不能吃吗！就连卖鸡的人都这样说。”

    “左邻右舍的、杀鸡卖菜的难道会比医生还懂？”其实我记得之前已经跟母亲说过了，但听她这么说，我不得不再次解释说，“南京的医生都已经说了，鸡当中只要不吃公鸡就行。妈，你有时候得分清，谁的话该听，谁的话不该听……”

    “她哪分得清？”父亲听了立即打断了我的话，用讽刺的口气说道，“我们说的话，她哪次听得进的？但左邻右舍的那些没文化的奶奶们，哪怕放个屁，她都会奉为圣旨。”

    我听得出来，父亲对母亲那是相当不满啊！为了避免矛盾的进一步升级，我抢在母亲发作之前，赶紧继续解释道：“妈，其实也很简单。你只要记住哪些不能吃就行了。公鸡、鸭、鹅以及海鲜不能吃，其它的就没啥禁忌了。因此，母鸡汤以及母鸡肉，偶尔地搭配着吃吃，还是可以的。”

    母亲看出了我的用意，自不好意思再与父亲辩驳，于是心里不爽的她，就将怒气转发到了我身上。“这样那样的，谁能记得住？你爸的情况你又不是不知道，每次就吃那么一丁点。特别是蔬菜，你们又不让吃隔天的。这让人怎么买，怎么做？按你这么个说法，每顿都不一样，我就是天天只忙着做给你爸吃，时间恐怕都来不及。说起来轻松，有本事你来啊！”

    母亲的“有本事你来啊”这句，一下子就将我噎得无言以对。其实不是我“没本事”，关键是我“没时间”。一天两天，也许还行，但天天在家侍候着父亲，那我的工作怎么办？孩子怎么办？难道，真是我对母亲的要求苛刻了？那时，甚至连我自己都开始怀疑起自己来了。

    我知道现在已经多说无益了。我默默地走了出去，骑上摩托车，直奔镇上菜场而去。

    到了菜场才知道买菜的难处，想从一大推各式菜类中挑选出合适的，确实不是一件容易的事情。在眼花缭乱的情况下，往往会产生一种无所适从的感觉。我精心挑选了一些豆制品以及一些绿色素菜。这次，我准备杀只鸡回去，因此还特地买了山药，以便回去跟鸡一块儿炖汤。

    疯狂采购完成后，我即刻回家。将刚杀的母鸡洗剥干净，就开始烹煮。一个多小时，一锅香喷喷的母鸡山药汤就出锅了。我谨遵医嘱，除了盛出一碗鸡汤之外，还精挑了一些最最鲜嫩的鸡肉。也许是许久未吃过鸡的缘故，那一顿，父亲食欲大开，直呼好吃。看到父亲食指大动的模样，我心中的开心就别提了。我觉得，不管为此而耽搁多少时间都是值得的。

    去市区之前，我特地将所买的各类素菜以及自己的设想（如何搭配做菜）都一股脑儿地告诉了母亲。并以此次成功的鸡汤尝试为契机，劝说母亲多花些心思在（为父亲的）做菜上。我看得出来，母亲听了，心里颇有些不舒服。但好在母亲见我马上就要离开，倒并未出言反驳。我也就权当母亲默认了。

    回到市区，我越想越不放心。晚上，... -->>
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