67、雪梅花

    “美姬奶奶，尝尝我酿的梅花酒。我用的水是未接触阳光的梅花瓣上的雪水，用这样的水酿成的酒，味道是不是比较浓郁，口感也比较轻浮？”

    敏舒小心的揭开了密封着的酒坛子，拿了小小的酒勺舀了一点点，放到了小小的酒杯中，梅花酒颜色清透，带着点稍显清冷的梅的色泽，看起来十分好看，闻起来也没有多少酒味儿，十分诱人。

    美姬奶奶就着敏舒的手，喝了一小口，味道十分甘醇浓郁，点着微微的甜，可是也不是太甜，男人们和女人们都可以喝的，而且肯定都很喜欢。

    “宗妇是怎么想到要用梅花上的雪水的？这味道确实浓郁一些，口感也比较轻浮，喝起来暖暖的，很舒服呢。”

    他们以前在春节祭祀的时候也酿梅花酒，可是因为从来酿不到好处，所以还是多做裴氏拿手的莲叶酒，最多再做些普通的七日酒和十日酒，却是没想到这次宗妇给了这么大的惊喜，这梅花酒做的十分地道，味道很好。

    “我曾经见过李时珍在《本草纲目》对雪水的评价，评价甚高。‘腊雪密封阴处，数十年亦不坏；用水浸五谷种，耐旱不生虫；洒几席间，则蝇自去；淹藏一切果实，不蛀蠢’；‘煎茶煮粥，解热止渴’。既然‘掩藏一切果实，不蛀蠢’，又可以用来‘煎茶煮粥，解热止渴’，那用这样的水来酿酒，肯定是只有好的，没有坏的了。”

    敏舒总是记得小时候看《红楼梦》时，妙玉将是‘旧年蠲的雨水’这样的好水所烹之茶捧奉贾母之后，转眼就对林黛玉说：“隔年蠲的雨水哪有这样轻浮，如何吃得！”

    当时年岁尚小，还不太能控制情绪，因此就悄悄的领着金敏瞎胡闹，非要去收取那带着天阳地阴的妙品。据说若是取第一场气味还带着些辣燥的初雪，拿瓷瓮收藏，搁置于窖内，或者埋藏在花根处，随喝随取，最好不过了。

    可是最后却是以受了风寒，得了一场大病为代价，才得了那么小小的一瓷坛子，那样用命换来的一瓷坛子雪水却是被人选择性的忘记了，一直到她死，也没有拿出来‘煎茶煮粥’。

    “再说了，咱们本来酿的就是梅花酒，用这梅花上的落雪，肯定味道更好，我也就试了一试，没想到味道确实不错呢。我还得了一瓷坛子，密封好了，埋在了梅花树下，等着来年过了夏天，再开了密封，煎茶给长辈们吃，肯定也是好的。”

    虽说是小时候的瞎胡闹，可是还是成了她心心念念的执念，现在她拥有了健康的身体，还有了疼爱她的家人，这次，应该可以尝得到梅花上未见朝阳的初雪煎的茶，煮的粥了吧？

    “我们宗妇就是有心思。又孝顺又聪明，咱们宗孙真是有福气，得了宗妇这样好的女子。”

    听得美姬奶奶对她如此高的评价，敏舒也没什么太大的骄傲，只是浅浅的笑了笑，显得有些羞涩。

    其实哪有什么好不好的宗妇，不过是两个人的关系好不好罢了。若是两个人看对了眼儿，就是不擅长的也能成了全才，可是若是两个人相敬如冰，恨不能都当对方不存在，就是再优秀的宗妇也得消极怠工，哀声怨道不可。

    可是美姬奶奶看着敏舒脸上这浅浅的红晕，心中却是更满意，灿民从小没了母亲，虽说灿民还有像是乳母一样的韩氏一直照顾他，可是小的时候灿民多是住在祖宅，还是她照顾的比较多的。

    灿民倔强又成熟，一直让人又欣慰又心疼，这会儿看着宗妇全心全意的都是灿民，两个人的关系也十分不错，就更是满意了。

    “仁雅，今天的任务完成了吗？若是完成了就出来吧，咱们摘些梅花，做梅花茶。”

    裴氏祖宅有十几株梅。一到雪天，枝枝条条，沸沸扬扬，雪停了，红润润、白莹莹的梅花便开得更盛了。

    春节时的俗节祭和荐新祭都已经准备的差不多了，想着裴仁雅一天在家里闲着发霉，敏舒也就想起了上次说要教裴仁雅做梅花茶的，看着梅花开得很好，雪又刚停，就朝着屋子里喊了一声儿。

    “大嫂，等等我，我的任务都完成了。大嫂，等等哈，我这就来。”

    屋子里的裴仁雅却是正跟康康大眼瞪小眼，她是想弹弹琵琶的，可是只要她一拿起琵琶来，康康就做出了一副憋着嘴要哭的样子，等到她放下了琵琶，康康就又咧着嘴，流着口水做那无齿小人状了。

    裴仁雅身上穿着敏舒新给她做的韩服，粉白色的上袄，下面是亮蓝色的裙子，袖子却是用了赤橙黄绿青蓝紫的七彩彩虹颜色，白色的衣厍盎构易乓豢榘驼拼蟮难蛑衽澹馐敲羰娴募拮薄

    衣服通体没有绣一朵花，一株草，看起来干净又... -->>
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