“咱爸咱妈一直知道这边生意不好,心里本来就不舒服,这半年有空就指教我们一些事情。周末婶子走,咱爸咱妈别提多难受了。”
夏华说完,又将周末夏爸爸和夏妈妈送完婶子,回来在店里的事情与夏晴说了。
上周末餐馆。
夏爸爸和夏妈妈黑着脸坐在靠里的一张餐桌上。店里没有客人,只有夏华和夏帅两姐弟陪着。
夏帅和夏华看着夏爸爸和夏妈妈的脸色,姐弟二人大气不敢出,默默站在一旁。
空气憋闷极了。
片刻,夏妈妈终于忍不住,烦躁道:
“从开了店到现在,生意都没好过,也不知道你们俩怎么弄的!还指望你们好好做,回头我和你爸辞了工作,一起帮你们打理店铺呢!我看是指望不上了!”
“你还在你叔叔家学了一年,外面其他开店的,你去问问,哪有你这个条件,人家怎么就生意好好的!真不知道人家是怎么做的!怎么到我们家,事情就那么难!”夏爸爸也应和着开口道。
店里已然形成了低压网,每一个人都憋闷气郁不适极了。
夏帅的脸色更加的灰暗了,夏华也气郁着闷闷不乐,姐弟俩心中堵着喉咙发梗一吭不吭。
“这回好了,你婶子也走了,她这是嫌弃我们这儿没生意,怕我们不给工钱啊?早知道当初就不让她过来。”夏妈妈想着这半路撤退的妯娌,心中更加的气恼。
“哎!”夏爸爸一声长叹。
“大帅,你知道我和你爸多不容易,好不容易给你开了店,你可不能让我们失望,我们俩都老了,干不动了,还指望你呢,你可要争气,知道吗?”夏妈妈说着说着就带起了哭腔。
夏帅皱着眉头,心里压的透不过气来,脸色更加难看了,脊背发紧硬挺着站着。
“我这心里啊,你们可知道,不是味啊,难过啊,真难过。。。我们是咋过的啊,你们都干了半年了,还弄不出什么样子,这可咋办?!回去就等着别人看我们笑话吧!”夏妈妈又倒起苦水。
这是夏妈妈最擅长的事情,从小到大,四个孩子俨然是夏妈妈的垃圾桶。夏家,一直也是冰窖一般,冷冻这每一颗心。四个孩子从小到大都沉默寡言,清冷淡漠,姊妹姐弟之间也都是冷冷清清。
餐馆的空气凝固了,夏帅一阵憋闷,周身冷意嗖嗖。夏华皱着眉头一脸委屈苦恼,默默站在一旁。
零度餐馆!
“行了,走。”夏爸爸气闷不已,猛滴一起身,开口道。
夏爸爸和夏妈妈就此离去。
夏晴听了夏华的叙述,心中又是长长的一叹,果不其然,我就知道他们又来施压啦。这样怎么能行呢?夏帅会生生被压坏的!
“知道你们俩也不好过,咱爸咱妈就那个脾气,你们别往心里去,别难受了哈。。。我这次来就是看看你们,了解情况,出出主意。。。你们也别太难过,新店,难免会这样的,这些日子也算是多锻炼锻炼了,等过些日子,客户积累出来,有回头客了就好了。”夏晴安慰道。
袁默听了华华的讲述,心中也憋闷不已,心道:叔叔阿姨这样做事情不行啊,遇到麻烦了应该多鼓励小辈去解决问题,不能上来就吐苦水,灌压力。哎,可怜的大帅!
“你姐说的对,你们俩也别压力太大,现在遇到的事情都是正常的,对我们来说是一个考验,我们要放宽心,慢慢做,想办法解决,相信老天一定会厚爱我们的辛勤和努力的!”
“小小年纪挑起了店铺,你们俩个也真厉害!你们要记着,你们已经很棒了,只是缺少点经验和技巧!放宽心,接下来,我们再增加点经验和技巧就可以了!
我刚刚也看了一圈,建议你们啊,有时间想想法子,比如说弄个特色菜啊,或者送个应季菜品啊,这就是经营的方法和技巧知道吗?”
袁默心疼夏帅和夏华,于是接过夏晴的话,微笑道。
夏晴看了身旁的这个男人一眼,突然发觉他的口才原来那么棒!
夏帅和夏华听袁默一说,受到鼓舞,于是缓缓露出笑颜,开心点头。
“送应季菜品,我觉得这个可以。。。你说我们怎么没想到,挺好的哈。。。”夏华双目发光,滴溜溜的看着夏帅道。
“这个可以试试,吸引客人,估计还真管用,像现在,可以送辣炒白菜这样的应季菜,成本少,风味佳,肯定很受欢迎的。”夏帅沉吟片刻,脸色也明亮起来,也开心道。
“你看,这不是有思路了吗?慢慢来,放宽心,我相信你们俩!”夏晴看着弟弟妹妹心思活络开来,也稍稍放下心来。
“恩,我也相信你们!你们也要对自己有信心!加油!
大帅的手艺我吃过,真的很不错,很棒!我相信你们一定可以的!还有,记着要开心的工作知道吗?开心了才有力气,才有积极性,才有干劲!你们俩不要想太多,只要想着尽力就好,踏踏实实的做吃的,招呼好客人,这样就足够了!”
夏帅和夏华听了袁默的话,眼睛明亮起来,微笑点点头。袁默看他们这般,受到鼓舞又接着道:
“大帅其实很棒的!那么小就一个人挑起一家店来,甩同龄人一大截啊,很厉害!华华也是,这个助理做的很好!
而且,店是自己的,做什么菜,搞什么活动,都可以自己来计划和安排,这样就很灵活,你们兄妹两个可以多多想想这方面的门路。餐馆,菜色是第一,实惠第二。”
他反复赞美鼓舞着大帅和华华,反复引导他们动脑筋想办法,一边给他们增加动力,一边提醒他们想办法解决问题,他说的细致仔细,生怕姐弟俩遗漏了什么。
夏晴看着眼前的这个男人,他今天这番言论,既照顾了夏帅和夏华的情绪,又提出了解决问题的方法和建议,她还没见过他这幅样子!遇到问题,他积极主动的想法子解决,不逃避不气馁,很棒!
“知道了,哥。”夏华开心道。
夏帅听了袁默的话,思路开阔很多,微笑点点头,脸色也鲜活明亮起来。
夏晴和袁默在店里又转了几圈,看着店里的菜单和陈设,提醒姐弟一些琐碎的注意事项。
“卫生一定要做好,保持干净清爽,向这里自选佐料处一定要注意保持干净。。。”
“还有店里气氛有些冷清,你可以挂几幅... -->>
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