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第九十三章 潮汕擂茶2

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准备工作太繁琐,一般一个潮汕妇女一个人,得准备一上午时间才能完成,而且当地有个说法,擂茶这种食物一旦做了,就要招呼很多亲朋好友,或是邻居来一起吃,热热闹闹地这家人才兴旺和顺,可想而知要浩时多久了。

    擂茶可以用瘦肉、虾干、墨鱼干、香菇干、各种豆类去煮,加上新鲜的青菜分开炒好,这些丰富的材料,可是由着主人的口味随意搭配,然后一盆盆的菜摆满整个餐桌,加上一锅重头戏,汤茶,就完成了。

    刘书晴加上杨敏她们三人用了一个多小时,才完成了,前前后后端了四五次才把这些食物都给送上去。

    刘奶奶和张振雄,刘启华都目瞪口呆地,瞧着她们一次次的端菜出来,不知道她们弄的是什么,怎么需要这么多,跟所有的东西上桌,拿来碗筷人也到了。

    “姑姑,小米来了,娘说你给小米做了好吃的是吗。”小米像个小炮仗似的窜到刘书晴旁边,看见她高挺的肚子时,赶紧止住脚步,懂事的不敢再靠近,生怕吓到小宝宝似的。

    对啊,不知道小米爱不爱吃,不过倒是挺新鲜的,保证你没有吃过的。”小米听了刘书晴的话,眼前一亮笑眯眯地点头。

    二叔公和二婆,小米的妈妈和刘书霖随后一起进来。手里还拿着一盆艾草粑粑。“晴子,做得多吗?秦总夫妻和两位司机大哥也来了,我让他们过来吃饭。”刘书霖不好意思的挠挠头,出于礼貌他拼命留饭,确忘了这可是刘书晴家,所以有些不自在。

    “多着呢,我估计中午就是来二十人都够吃的,擂茶的特点就是这样,配菜太多,就是每样特意准备少了的话,凑在一起也会很多的。他们来了更好,吃少点相当帮了我个大忙了。”刘书晴笑道。

    “对了,他们是刚到,还是已经装好货了。”刘书晴随口问他,拉着小米的小手,去沙发上坐一会,站久了脚有些酸呢。

    “已经装好了,那两个司机手脚很麻利,搬得很快,已经全部装好了。”刘书霖说道。

    “书晴,我们来蹭饭了。”秦凯文刚踏进院子里,就往里头喊话,拉着李百合就往里头走。已经长大一点的,追风和行云看到有人闯进院子,先是机警的竖着耳朵,做出攻击的姿势,等他们走近才闻出是熟人,才放下警惕重新安静的趴下。

    秦凯文踏进堂屋就闻到一股浓烈的香味,深深的吸了口气,笑着对旁边的老婆说:“我们今天有口服,闻着味道就觉得好吃。”

    刘书晴见他们进来,扶着肚子站起来道:“怎么只有你们两个,还有两位司机大哥呢?你们不会以为不够吃,让他们回去吧。”

    “几家酒店,都等着山货和蔬菜用,我打发他们先送过去,车上有吃的,放心饿不着他们。”秦凯文解释。

    “那好吧,我们开始吃吧。”刘书晴理解的点点头,秦凯文礼貌的上前向各位长辈问好,然后才相让着坐下。

    秦凯文诧异地看着桌上的菜,与旁边的李百合对视了一眼,异口同声道:“潮汕擂茶。”

    “这是谁做的,居然会做擂茶,听说那工序很复杂的。还有炒米和炸花生。了不起啊。”秦凯文惊喜地看着桌上摆得满满当当的擂茶,以前他去过潮汕那边出差,一到那必定去卖擂茶的地方,搓一顿,后来结婚了还爱带老婆一起去吃。(未完待续)
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