紫枫不知道他们说的是什么意思,向李轩问道:“轩哥,四娃就是喷火娃吗?他怎么了?”
李轩笑着说道:“四娃本没有什么,只是现在人们的思想变了。四娃头上带的葫芦是绿色的。”
张紫枫听后,抿着嘴微微一笑,转过身继续走路。
几人在工作人员的指引下,没一会,来到一幢带着民族特色的古朴木屋前,院坝中空荡荡的没有人,他们应该在屋内休息。
李轩说道:“紫枫,你上去询问。”这是多给她一些镜头和说话的机会。
张紫枫有些腼腆的走过去,扒着门框,伸着小脑袋望向屋内,声音甜甜的,客气的问道:“老爷爷,能告诉我们腌酸鱼怎么做吗?”
老爷子有70岁左右,正在屋内吃饭,看见张紫枫可爱的小脸蛋,他放下碗筷,步伐硬朗的走了出来,之前有工作人员给他沟通过,所以看到张紫枫前来询问,并不意外。
走出大门,看到摄像头,性格质朴的老爷子,显得有些拘束。
邓朝、陈赤赤、李轩上去给老爷子问好,邓朝说道:“老爷子,我们前来是想问问腌酸鱼的制作方法。”
老爷子吐着方言说道:“制作腌酸鱼,先要把鱼破开,把内脏挖出来,放上适当的盐,不用太多,也不要太少,要适当。”
邓朝有点迷糊的问道:“老爷子,这适当是放多少?”
老爷子怔了怔,也不知道该如何表达这个适当是多少,就说道:“这个问题,你们自己思考。”
“好的,您继续。”邓朝笑了笑说道。
老爷子继续说道:“之后在放一点小米,不要多,也不要少,要适当。再之后,放一点醋,不要多,也不要少,要适当。”
几人听着老爷子的话,一头雾水,脑海中不断闪现出‘适当’二字。‘适当’这个词,很是神奇,看似说了,实则什么也没说,究竟适当是多少,只有天知道。
想想这是录制节目,老大爷也不会透露更多的秘方,他们也只是过来走走过场,便没有细问,老大爷说什么,李轩他们就记什么。
随后老爷子继续说道:“最后,把鱼放在罐子中腌着,要腌半个月左右。”
“好的,老爷子,我们都记下了,谢谢你!”陈赤赤说道。
而后几人与老爷子道别,返回蘑菇屋,路上陈赤赤笑着说道:“这老爷子太有意思了!朝哥,你晚上要吃多少螺蛳?”
邓朝学着老爷子的口吻,笑着说道:“不能吃太多,也不能吃太少,要适当。”
李轩见两人玩的开心,也对张紫枫说道:“紫枫,你正在长身体,打算长多高。”
张紫枫知道李轩是什么意思,嘻嘻的笑着说道:“不能长太高,也不能长太矮,适当就行。”
他们这样嬉笑,并没有对老爷子不敬的意思,只是觉得这个词很有趣。
回到蘑菇屋,陈赤赤绘声绘色的模仿一遍老爷子,把黄雷,何炯他们逗得哈哈大笑。
随后,他们也把处理好的鱼,按照老爷子的说法,在黄雷的指导下‘适当’的放入盐、小米、醋,然后放入瓷罐中腌制。