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第四十二章 海里捞金

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去一片眼睛布。

    当你刚刚落座时,一只烫好的毛巾会摆在你的面前供你清洁。

    你要脱外套,她就顺手帮你把衣服套好,然后一脸笑容的开始给你倒茶。

    你刚准备要吃饭,漂亮小姑娘会送给你一根皮筋,还问你要不要先把头发扎起来再吃。

    当你觉得火锅好吃,向周围朋友赞叹时,她会在你走的时候,将一份火锅底料递给你,说感谢您的好评,欢迎您下次光临。

    当你带着孩子一同聚会,孩子哭闹时,她会送给你一盒玩具,或者帮忙看孩子,帮着喂奶粉。

    当你吃着饭,突然感到腹痛,他会烧来一杯姜汁可乐,并祝你身体健康。

    当你一个人吃饭,她会征得你的同意,坐下来陪你聊着天南地北。

    当你抱怨蚊子太多,她会送给你一只药膏一瓶风油精,

    当你失恋了,心情低落的吃饭,她会送给你一个画着笑脸的抱枕......

    当你踏入那家餐厅的一刻,所有工作人员都会像是你的亲人一样,关心你,爱护你。

    我想问问大家。

    这样餐厅,在能消费起的前提下,你们愿不愿意去?”

    “这......”

    几乎所有人都沉浸在罗立所描绘的画面中。

    当罗立问起大家时,每个人的心中都突然生起了想去尝试一番的冲动。

    甚至有人暗自感叹道:“卧槽,这么变态的服务。应该是扶桑国的餐厅才能干出来。”

    “罗总,您是想效仿这家国外餐饮公司去开火锅店吗?

    可是,我们的服务人员哪有那么高的觉悟。

    况且,去吃饭的人也没有国外人那么高的素质,如果他们贪得无厌,想提出一些过分的要求怎么办?”

    议论之中,只有冯羽立刻抓住了重点,向罗立提出了自己的看法。

    罗立没有回答,

    回答他的是柳眉倒竖的乔小婷。

    她瞪着冯羽高声说道:“小冯,你的思想很危险啊。

    干嘛要这么着急去否认自己同胞的能力与素质呢。

    首先,你说服务人员觉悟的事情,其实我已经培训了一批姐妹。

    对于她们来说,理解罗总所说的服务理念根本就不是什么难事。

    至于第二个问题,我承认会有一些人喜欢占小便宜,但他们也只能占小便宜而已。

    我们提供的是餐饮服务,又不是没底线,怕他干什么。

    你是不是没有听说过你乔姐以前是干嘛的?”、

    乔小婷得意的撸起了袖子,向冯羽说道。

    这番模样,让罗立仿佛看到了几个月前她做大姐大时的样子,

    顿时有些哭笑不得。

    “优质服务是目的,这件事情不是一时一刻开个会或是办个培训班就能够教会的。

    但只要我们能够确定目标,就有前进的方向。

    这个过程中,受委屈是一定会有的。

    所以我建议小婷设一个委屈奖,让餐厅工作人员能够尽可能获取应有的补偿与尊重。

    另外,火锅店的工作人员一定要提高收入水平,

    让服务人员成为别人羡慕的目标,就像腾飞厂的工人一样。

    今后,当火锅店成为连锁品牌的时候,这些服务人员能够享有优先加盟权。

    这样就能提高大家的积极性,更能提高所有人的凝聚力向心力......”

    罗立滔滔不绝的讲起了前世海底捞的特色服务和管理模式。

    这让闻所未闻的众人有种大开眼界的感觉。

    当罗立讲述完毕后,全体股东以全票通过了罗立的提议。

    当然,这其中一部分原因,也与许飞有关。

    毕竟没有谁不知道,许飞与乔小婷的关系。

    “罗总,火锅店名字您想好了吗?”

    众人通过罗立的提议后,兴高采烈地乔小婷向罗立问道。

    这个问题,乔小婷曾经多次问过罗立,

    但每次罗立都会让她再等一等。

    但今日,罗立却立刻不假思索地说道:

    “叫海里捞吧!

    吃火锅如同大海捞鱼,听这名字就感觉很有意思。

    而且,也寓意着小婷的生意如同海里捞金,取之不竭。

    我相信用不了几年,海里捞将会成为夏国大众餐饮的第一品牌。”
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