孔繁荣犹豫了一下,低声跟王笑天说道:“这两天老听你们说李晓峰他爸闹门市部的事儿,我也想出来自己干。”
王笑天觉得舅舅的想法挺好,兴奋地说道:“舅舅,你早就该出来干了,就你这手艺,去哪个大饭馆不得一个月给你个七八百呀。”
孔繁荣笑了笑,笑容有点发苦:“你又不是不知道,你姥爷不让我出去干厨子,姥爷的脾气咱们都知道,我要是不听他的去找地方干上了,他能去把我打回来。”
王笑天想想也是,姥爷对于舅舅的管教,就是家长作风式的高压政策,我说的你就得听,不听我就揍你,你不能辩解,只能服从。
所以多年来舅舅已经习惯并接受了这种方式,他不敢去进行抗争。
要说孔繁荣这门儿做菜的手艺,那是真的高级厨师的水平,要是在大饭店里干,每个月挣个七八百跟玩似的,可是姥爷不允许。
就他现在上班的那个模椇厂,本就是个小企业,效益又不好,每个月拿个五六十块钱,舅妈在蔬菜副食品公司卖菜,一个月下来多了四五十块,两口子的收入实在是不高。
虽然吃喝都在姥姥家,缺钱了姥姥、姥爷也能接济上他俩,但不是个长久的事儿呀。
王笑天问舅舅:“舅,那你是啥意思呀?”
孔繁荣咬咬牙说道:“你姥爷的意思是厨子是伺候人的,我想着要是弄个饭馆儿当掌柜的他不会反对吧,厨师我也兼着,你说你姥爷会不会同意?”
王笑天心里一动,拍手赞成:“我觉着行,弄饭馆儿你得用服务员、配菜、小工,给自己封个厨师长,那就是官儿啦,姥爷那儿肯定行。
到时候我给你在旁边攒簇攒簇,应该是问题不大。“
“不过舅啊,那你的工作咋办呐,扔了不干啦?我觉得能行,可是姥爷那儿怕是不会同意吧,”王笑天想到了这一层。
孔繁荣思忖着说道:“要不我找你说呐,一来到时候你得帮我敲敲边鼓,二来我想着你那个同学的爸爸不也是出来自己干门市部了吗,你把你姥爷弄过去让他看看,自己干比上班挣得多,他就会开窍了吧。”
王笑天心说我的舅舅啊,那是你亲外甥的买卖,把老爷子弄去看是没问题,万一演砸了,我也得歇着了,这个事儿可得慎重啊。
不过王笑天心里已经大概有了计较,他信心满满地对舅舅说道:“我给你透露个消息啊,曹志刚倒是有打算,想闹个饭店干,我完了跟他谈谈,你呐就凭着手艺跟着入一股,算是股东之一,那也是老板。
而且这么办省了租房、雇人这些费用,是比较划算的,
你别急啊,我先去帮你谋划谋划,下来咱们好好合计合计这个事儿。“
孔繁荣很高兴,进屋去帮着母亲和媳妇干活儿了。
王笑天自己从满仓家的凉房上了房,来到中医院挂号室的房顶上,趴在墙垛上望着下面的马路,脑子里开始飞速运转起来。
他其实早有开饭店设想,主要就是因为看上了舅舅孔繁荣的手艺。... -->>
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