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第十四章 丑爸爸

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    张伟面前的都是年纪不大的孩子,平均年龄在20岁以下。最近天天没什么食物,饿的心里发慌。忽然听说有肉和大饼吃,开心的不得了。

    虽然大饼对于他们来说可能很遥远,但是肉他们还是吃过的。平常他们基本上是抓住什么吃什么,要不是他们边上有一小片香蕉林,他们可能早就都饿死在这里了。

    既然有的吃,那动作肯定不会慢!在张伟的指挥下,一些人跑去找木头。还有一群人在张伟的指挥下开始和面。

    张伟找出之前的盐和孜然面辣椒面等等调料,放在身边忽然之间发愁了,炭火什么都好搞,可是用什么穿肉烤啊?总不能都用木棍吧?木棍穿肉烤起来是也没问题,但是这都是新手,张伟自己烤有时候都会把竹签子烤着火,烧断了。给他们木棍穿肉,那至少有一半肉都要掉进火堆浪费了。

    张伟把问题交给王铁柱解决,王铁柱说保证完成任务就带着两个小孩走了。

    没20分钟,王铁柱就带着一把小铁钎子回来了,虽然数量不多,不到50支,长度也短点,40公分左右,但是也能用。张伟拿着端详了半天,咋看咋眼熟,但就是想不起来了,也没多问。

    张伟又安排张飞带人切肉穿肉!这节奏是明显带着一帮黑哥们进山烧烤。

    这帮黑哥们也很有意思,一边干活一边唱着张伟听不懂的歌。

    人多好办事,不出半个小时准备工作全部就绪。

    按照张伟的吩咐,在地上用石头垒起简单的烤肉架,中间的木头也已经烧过了劲,没有明火,剩下亮红色的柴薪散发着热量。

    张伟一声令下,几个孩子手拿肉串放到烤架上,人蹲在一边观察着。

    “撒盐!对对,撒匀点!哎好!”张伟大声喊着。

    小学徒们抓起身边的盐面往头上面撒去!

    就在这时边上出来个老年黑人,叽里哇啦说了一堆,张伟一脸问号看向王铁柱。

    王铁柱心灵神会的翻译道:“他说我们这样太浪费了,这么好的细盐就这么撒上去,会浪费很多啊!”

    张伟摸摸头说道:“盐很缺吗?自己那不是一大箱呢?非洲不是也靠近海吗?自己晒点不就好了!”

    王铁柱解释道:“虽然非洲不缺,但是我们这里太穷了,啥都缺。。。尤其是这种细盐。”

    “好吧好吧~~和他说,做完这顿,我们就省着用!吃烤肉肯定这么放盐啊!”张伟算是退让一步。

    王铁柱跑去和老头解释了。

    张伟继续发号施令:“翻面!那边的,赶紧翻面,一会糊了~~”

    肉继续烤着!张伟还抽空去看看烙饼那边!

    大饼中也放了孜然和盐,本身带一些味道。在食用油的煎烤下,慢慢散发出食物的香气!这些都是会做饭的人,教给大概就能把饼烙的很好了。张伟看完很是欣慰的点头。

    看完大饼那边,又赶紧回到烤肉这边:“放孜然~~刚才不是教过你们吗?三个指头抓,抬高点,对对,动作要优美!嘴里要喊:嘚噜嘚噜,注意卷舌音!很好很好,就这个音,这样才正宗。”

    “翻面~~~放孜然~~”

    “来继续和我发音,这次比较长,嘚~噜!嘚~噜!新疆的烤肉串~~”

    “撒辣椒粉!”

    也就十五分钟左右,油花花的大饼和散发着诱人香气的烤肉已经好了。

    张伟满意看的着,拿起一张大饼,抄起一串肉串,将肉串放入饼中,将饼按住,拽住钎子使劲一抽,肉留在饼中。

    忙活一下午,张伟也有些饿了,拿起就是一口。表皮微脆内里松软的大饼活搅着烤羊肉的味道,瞬间充满口腔。味蕾在这一刻被完全打开。

    “烫。。烫。。。烫啊~~~”

    张伟有些心急的一口把舌头给烫的厉害,不过就这样也坚持的嚼完咽下去,... -->>
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