盆里,等每一个盆里都放了红米后,又把白米舀进去,苏建国和李玉梅就跟着苏向阳说的做。等米都在盆里放好了,又往每一个盆里倒水。
苏建国:“幸好这里有自来水,我们也买了大桶,不然要是像在村里一样,光接这些水就累的够呛。”
放好水,三人休息了一会儿。又接着做凉粉和卷粉,现在有了这个地方,凉粉和卷粉都在这做了。
回到店里的时候,王秋月他们已经把饭做好了,吃过饭一家人坐着聊了会儿天,就回屋睡觉了,而王秋月就到新租的房子那睡,现在每天要做的事很多,也没有时间每天都回村里。
第二天,苏建国和李玉梅在店里忙到八点,就带着苏向阳去新租的房子那做米线去了。
苏向阳告诉苏建国,做米线同样要把这些米碾成粉。
碾完了一盆米后,苏向阳让苏建国往里面倒水,然后搅拌弄匀,把做米线的机器打开,让李玉梅坐着,告诉她米线要怎么接。
一开始的时候,李玉梅有些手慢脚乱的,不是没有反应过来用剪刀把米线剪了,就是米线接的不好,好在李玉梅学的快,除了一开始有些手足无措外,后面慢慢都上手了。
苏建国负责米碾成粉,苏向阳把做好的米线放在架子上,她告诉苏建国他们米线要晒干了,才能像卷粉和米线那样煮着吃。
还从米线那用剪刀剪了一把米线,喂了李玉梅和苏建国一人一口,告诉他们这米线粑粑也很好吃。
苏建国把嘴里的米线粑粑吃完以后,笑着说:“这米线粑粑还挺好吃,这要是以后做米线的时候,肚子饿了,可以剪一小把吃。”
李玉梅和苏向阳听了都笑了起来,苏向阳说道:“爸,要是你们做米线的时候,有人来买这个米线粑粑吃,你就两毛一小把的卖给他们。”
三个人忙了好久,在下午四点半的时候,终于把米线都做好了。
除了后面做的这些米线没有干,他们前面做的米线差不多都干了。苏向阳把干了的米线收进竹筐里,他们明天就要开始卖米线了,等一下他们回店里,除了要把卷粉和凉粉带回店里,米线也要带回去,不过只是带一部分过去,放进袋子里装好。
回到店里,苏向阳拿出他们今天做好的米线给王秋月他们看。
王秋月拿起一把米线惊叹道,“你们真的把米线做出来了?这阳阳真是太厉害了,先是教你们做卷粉和凉粉,现在有教你们做米线,这脑子聪明就是好。”
苏向婉:“那我们家是明天就要开始卖米线了吗?”
苏向阳:“嗯,咱们明天就要卖米线了,这米线干了要把它揉搓开,然后煮之前把它用泡开,有时间咱们就用冷水泡,没时间,咱们就用热水把它烫开,不过用热水烫开的时候,这时间不能太长。”
苏向阳拿起米线教他们怎么把米线揉搓开,又教了他们怎么拴起来,他们在店里卖是不用拴起来,可是他把拿着米线在外面卖的时候要拴起来,才好向别人介绍。