第27章 香醇美酒

他选择很显眼的位置。

    当他看到木制托盘上的酒樽时，不由自主的露出轻蔑之色，跟旁边的童生说：“用这么小的樽，也不怕客人们嘲笑吗？”

    童生没有说话，但脸上也露出不屑之色。

    这时，县尊徐灏乘坐双驾马车而来，他身穿便服，脸上带着和煦的微笑，大老远就冲着众人抱拳。

    众人慌忙站起来，纷纷向县尊大人施礼。

    徐灏很客气的跟大家打招呼，然后在贺昶和古孟的坚持之下，勉强坐在了主位上，古孟随即宣布活动开始。

    位于上游的两名童生一人端起托盘，一人拍开酒坛子上的封蜡，伸手拔起红布包裹着的塞子，一股浓郁的酒香扑鼻而来，他忍不住发出惊叹。

    在这个时代，酒水以液态酿造为主，加上受到环境、气候和原料的多重影响，导致酒水的酒精度很低，比后世的啤酒强不到哪里去。

    但是这坛酒带着一股醉人的馨香，童生也是好酒之人，从未闻过类似的香味。

    他小心翼翼的将酒水倒进提壶里，然后再注入酒樽，在这个过程中，周围几位宾客不由自主的发出吸气之声。

    托盘放入水中，随着水流缓慢向下游漂去，所过之处吸气之声此起彼伏。

    文士的各项身体机能优于常人，嗅觉自然也比常人优秀许多。

    托盘经过徐灏和贺昶面前，二人同时瞪大眼睛，没等托盘离开视线，徐灏就不由自主的发问：“古博士，这是哪家的美酒，味道竟如此之香？”

    贺昶也有相同的疑问，二人一起用询问的目光看着古孟。

    古孟当然回答不上来，急忙转头看着身旁的秦墨。

    秦墨对着三人一抱拳，说：“学生偶得一法，将酒水进行再加工，得到一种新的美酒，此酒不但味道香醇，而且清澈透明，入口甘冽，回味悠长。”

    这些都是后世酒水广告经常用的词儿，被他拿来用了。

    经过这么一解释，古孟忍不住咽下一口唾沫，目光中更是多了一丝责备，意思是有这么好的美酒，为什么不先让我尝尝？

    秦墨两手一摊，做出一个无奈的表情，意思是刚才你还嫌两坛酒不够呢，要是让你尝了，岂不是又要少一些。

    这是他用蒸馏法将普通酒水进行加工，由于蒸馏用的锅具太过原始，密封性比较差，加上这是他第一次蒸酒，经验不足导致很大的浪费，以至于八坛酒蒸出来一坛，而且只是达到后世中低度白酒的标准。

    但就算是这样，对于喝惯了超低度酒的古人来说，也是个不小的挑战。

    在曲水流觞中，第一杯酒意义重大，可以避凶纳福，所以第一杯酒是必饮的，大家都希望木盘停在自己面前。

    无巧不成书，木盘停在脸上挂满不屑表情的张文启面前。

    张文启不是第一次参加曲水流觞，在南京城里，张家每年都会具备这样的活动，场面比这里宏大数倍，就连用于盛酒的羽觞都是用犀角雕琢而成，至少能装大半斤酒。

    再看面前的红色托盘上，陶制的酒樽不过两寸来高，小气到了极点。

    他伸手将酒木盘拿起来，傲气十足的说：“学生不才，获得第一杯酒，虽然学生年龄不大，却也时常饮酒，这么小的杯子对我来说是小菜一碟。”

    说完，他用另一只手拿起酒樽，将里面的酒水倒进杯中。

    两名负责添酒的童生走过来，收回托盘和酒樽，待张文启饮完之后，便再次将木盘放入水中。

    张文启察觉到酒香味有点儿重，但他并未在意，而是端起杯子一饮而尽。

    但是，他的表情马上变得精彩起来，瞬间面红耳赤不说，而且还剧烈的咳嗽起来，将大部分酒水喷了出来。

    就算是喝多的人，当众喷酒也是很不礼貌的行为，更何况这是第一杯酒，所有人都看着呢。

    “辣……呛死我了！”张文启大口喘气，直到此刻才意识到自己当众出丑，一张脸变得更红了。

    大家并不知道蒸馏酒的厉害，纷纷露出嘲笑之色。

    张文启恨不得找个地缝钻进去，他愤恨无比的瞄了秦墨一眼，认为是秦墨故意在酒水里做手脚，目的是陷害他。

    两名添酒的童生强忍着笑，将托盘重新放进水中。

    童生班没人喜欢张文启，这家伙不但嚣张，而且目的不纯，是来抢属于下邑县学子的悟道名额。

    徐灏眉头微皱，他对酒水很感兴趣，趁人不注意的时候释放一股文力，深入到水中将木盘定住，使之停在自己面前。

    他虽然做的很隐秘，但还是被贺昶和古孟发现了。

    二人对视一眼，很有默契的保持缄默。