br /> 季晓南打开柜子下面的隔间,里面居然有一块蹄膀用粽子叶扎着,还有番茄,大量的黄瓜啊。灶台旁边的木盆里面还有两三斤的大河虾,个个都是活的,肉质灰青透明,尾巴弹跳有筋道。儿子,今天你可要多吃点,今天咱们打牙祭。
裹上围裙,季晓南先是熟门熟路的生了火,就满眼金光地看着蹄膀,逆着肉纹,把肉均匀切块,入开水汆了一遍,放到竹篾里面放凉,又把虾捞了出来用凉水洗净,麻利的剥了虾仁,打了个蛋取了蛋清又加了生粉料酒,把虾仁裹得雪白粉嫩的。然后开始热锅,又添了点菜油,把虾仁迅速地倒了进去,清炒了一番,待到八分又往里面加了点茶叶,就稍微撒了点盐,看着里面的虾仁吸汁地差不多了,龙井的味也开始出来了,季晓南麻利出锅,拿了个青花瓷的碟子装盘,清香扑鼻。
稍微用清水刷了刷锅,季晓南开始磨刀霍霍的对肉下手了。季晓南把肉入锅扔了几块姜翻炒了一会儿,开始倒酱油,待到猪肉都染出红色的色泽,季晓南开始放下酱油开始加糖,整个过程,就是加料翻炒,不加水,待到肉裹上了一层酱红透亮的色泽之后才撒了一点盐提提味,待到肉收汁摘了几颗葱一起炒了一下,趁着碧绿迅速装盘。看着两盘晶莹剔透的炒菜,尼玛这才是烧菜啊。
想着家里还有两位生病的,要多多补充维生素。季晓南挑了几颗嫩条黄瓜,洗净,切条。做了凉拌糖醋,又找了几颗红枣做了点缀,又做了个糖拌番茄,想小萌应该会喜欢吃。想来四菜是齐了,还缺个汤。发现灶台旁边的篓子里还有个冬瓜头,季晓南用着那个用不惯的大宽刀小心的把冬瓜头切了皮,然后切块,做了个冬瓜虾皮汤。看着小桌子上分量足足的四菜一汤,季晓南的肚子叫了,“宝贝儿子,待会儿别客气啊。”
季晓南进了堂屋,叫了小萌小苗进来端菜。“小南哥哥,我们在外面问到味道,好香啊!”“是啊,小南我都不知道你菜烧的这么好。”季晓南适时的谦虚了一下,“还可以啦。你们快去把李爹爹和伯父叫来吃饭。”“小萌你把菜放好,就去叫他们来啊。这么半天也不知道在里屋里到底忙了些什么。”“是。”小萌努努嘴,切,大懒虫,就会差遣我。
把碗筷放好,人也就来齐了,缺了李爹爹,来了李伯父。“你爹爹刚刚累着了,现在起不来身。”李伯父拿碗取了菜饭,又盛了碗汤,“小萌,快把饭菜给你爹爹送去。”说着就把手中的碗给了小萌。
待到吃饭的时候,四个人一起狂吃。“小南,你这个虾烧的真好,又嫩又滑。”“小南,你这个肉烧的酥烂香甜,怎么做的啊?”“小南哥哥,生的番茄也好好吃哦!”“小南哥哥,黄瓜烧的比哥哥好得太多了。”“小南哥哥,把冬瓜汤给我盛一碗,好鲜啊!”“你没长手啊,自己拿勺子去。”。。。。。。
待到吃饱喝足,四个人才开始摸肚皮胡侃,季晓南此时才正眼看着李伯父,好俊的人啊,连李苗都比不上。刚刚在出来的时候,刘海遮了半张脸,快饿死的季晓南没来得及看,现在吃饱喝足,才发现是如此的美颜啊,丹凤眼,悬胆鼻,皮肤洁白无瑕,丝毫看不出年纪,刀削般的嘴唇像是个薄情的,待到看到脖子上的鲜红牙印,想不到刚刚在玩勾勾缠啊,看来也不是个禁欲的,真是不知道,这贤妻良母的李爹爹是怎么找到这个活冤家的。
好像是看到季晓南的目光,李伯父咳了两声,“咳咳,小南啊,你这菜烧的真不错。特别是那个龙井虾仁,我还没吃过拿龙井入菜的呢!”“这个,这个我也不过是看见放着调味的柜子里有龙井,就冒冒然的用了,倒是不想伯父怪我浪费了你的好茶叶。”“没有没有,用的好,这好滋味什么时候教你李爹爹好让我们平时也能打打牙祭啊。”“李爹爹对我这么好,我怎么可能藏私呢。”“呵呵呵。。。”本是和谐的谈话氛围,“父亲父亲,你脖子上怎么会有红印子啊,还有牙印啊!”三个大人一下子都不知道该说什么好了,还是李伯父先回了话,“你爹咬的。”季晓南心一惊,尼玛,□了吗,摸摸肚皮,少儿不宜啊!“父亲,爹为什么要咬你啊。”“你爹病了,刚刚在给你爹爹发汗,不小心弄疼你爹爹了。”李苗被冬瓜汤呛到了,“咳咳咳。”“父亲,怎么弄疼爹爹的啊。”英俊的李伯父开始冒黑线,“你爹爹说身上痒,我帮你爹爹解痒弄痛的。”“爹爹,为什么会痒啊。”李伯父黑线奇异消失,“家里的阿花(一头母猪)还没喂,你去吧,你要不去小心我告诉阿花你吃了它儿子阿八,让他用猪鼻子拱你。”“为什么要我去!”李苗回过神,扇了李萌一个脑瓜崩,“还不快去。”“你又欺负我!”小萌用可怜的水汪汪的大眼睛看着季晓南,小盆宇,自作孽不可活,果断赏他个后脑勺,“你们欺负人!”小盆宇哭着去幽会阿花了。
李伯父很无害地笑着说:“让你见笑了,这孩子太皮了!”季晓南心中虎摸了小萌小盆宇,好可怜,你真的好可怜。“今天麻烦你给我们做饭了,天色晚了,就在我们家住下吧。”“不了不了,天色还行,家也不远。我还是回去吧。而且,我还要回去准备明天和苗哥去集市的东西呢!”“咦,李苗,我倒是不知道啊!”“是,父亲,我明天应下要和小南去集市了,家里的牛车借我用用。”“哦。。。,要是你要我就不借,小南我就借了。”“那我明早卯时就要用了。”“拿去拿去。”
天色真晚了,不放心小南一个人回那里只距离十五分钟脚程的家,李苗亲自把季晓南送回去,知道看到季晓南的灯灭了,才回去。
才刚刚进门,就看到他那个俊俏爹爹吸着袋水烟,坐在堂屋门口等着他,“怎么这么久。”“没什么,就是看月色漂亮,停下来看了看月亮。”“呵,混小子,毛还没长齐就会骗你爹了,你倒是看看今天哪儿来的月亮啊?”李苗抬头一看,果然是没月亮啊!“是不是喜欢人家。”“是。”“放屁,毛还没长齐的娃娃就想娶夫娘了。”“切,你像我这么大的时候,我就在我爹肚子里了,你倒是怎么讨的夫娘。”
“放屁,那能比?你爹是个好人。”心酸的吐了口烟,为了让他回来,我还冲了一个晚上冷水澡。“他也是。”“放屁,那能比,你爹是个一婚头。”“我才不在意。”
好半晌,一口水烟徐徐吐出,“他也是个厚道的,好好对人家。”“还用你说。”
作者有话要说: 以后双休日休息一下啊,来个长更,各位亲!