第78章 炸鸡排口味选择

/>     第一份鸡排，全都炸糊了。捞出丢到垃圾桶！

    第二份鸡排出来后，色泽金黄，味道很香，外表和气味都和外面炸出来的一样。

    出锅后，两人迫急待的尝了一口，结果外面熟了，里面没熟！

    “晓彤，这个火太大了，要小火慢炸，里面才会熟。”

    “哦！？这样吗？”田晓彤对做饭一窍不通，袁继兰是这方面的专家，她说的肯定是的对的，田晓彤把火调小了。

    第三份慢火炸出来了，两人再次尝了一下，果然味道和买的差不多。

    “就是这个味道！”袁继兰边吃边感叹道。

    “那我们是不是可以开店了！”田晓彤开心的说道。

    “我觉得…………”袁继兰欲言又止。

    田晓彤见袁继兰欲言又止没有说话，猜她肯定有什么好的建议，不好意思说。每次都是田晓彤提出好的建议，袁继兰听她的去执行。

    不过，田晓彤对做饭一窍不通，这个她一定听袁继兰给她意见。

    田晓彤鼓励袁继兰大胆的提出建议：“我对做饭这方面不太懂，你是这方面专家，有什么好的建议大胆的说出来，我去执行，不要不好意思说哦！”

    “我觉得，你应该买那种店里专业的油炸锅，那个好像还能控制油炸温度。还有你开炸鸡排店应该不会自己在那炸这些吧，你就招在炸鸡店干过的员工就行了，都不用我们教他了。”袁继兰说出了她的建议。

    田晓彤一拍自己的脑袋，她怎么没想到啊！

    “袁姐，你好聪明啊!我都没想到。”

    袁继兰有点不好意思的说道：“这不是和你待的时间长了，学会了不用常规思维想问题。”

    田晓彤和袁继兰把其他的品牌炸鸡排都放里面炸，他们要众多品牌中选出又大味道又好的价格最便宜的炸鸡排。

    鸡柳，肉串，牙签肉，鸡翅，汉堡等半成品两人也实验着做出来，尝一尝哪个品牌的口味性价比最好。

    制作这个难题攻克了，到时也可以请专人制作，现在就是选择原材料，哪个性价比高，就选哪个。

    买了专门的油炸锅以后，田晓彤制作了好几份炸鸡排，和一些小吃送给姚亨品尝。

    姚亨以为和之前一样，是田晓彤从店里买的。

    “嗯！味道和之前差不多！不过口感更酥脆一些。”姚亨品尝后给出评价。

    “真的吗？这是我做的。炸完就拿你这里了，没放多久，所以口感酥脆。”田晓彤说道。

    听到田晓彤说的她自己做的，姚亨又尝了几口，“你这是买的吧！自己做的？怎么和外面买的口味一样！”

    听到和买的一样田晓彤就放心了，这就是对她的炸鸡排最高的评价了。

    这个十几万的加盟费就省了，等于赚了！果然炸鸡排很简单，花十几万去加盟的都是傻子!

    “嗯!我这手艺现在也能开店了，你回头帮我留意一下，看到有出租门面的和我说一下，炸鸡排是小生意，不要太大门面。”田晓彤嘱咐道。

    “好的，回头你想开到哪里，和我说，我去帮你找门面。”姚亨说道。