第13章 鱼头豆腐汤

    出乎徐谨言的意料，今天的晚饭，居然真的有鱼。

    而且，还真是鱼头豆腐汤。

    看着白乎乎的鱼汤，整个食堂第一次出现了热闹的氛围。

    大家都在小声的讨论着，这是以前从来没有过的情况。

    以往吃饭，大家都是默不作声，草草哄饱肚子算了。

    饭菜也大多都是没有什么味道和口感可言。

    但今天，每一个人的脸上，都洋溢着幸福的微笑。

    虽然徐谨言来的时间有些晚了，大块的鱼头和肉基本上没有了。

    能捞到的，也都是些碎肉罢了。可何师傅还是给捞了满满一大勺子。

    似乎在酬谢这位捕捞上来这么多鱼的功臣。

    看着碗里的鱼肉和豆腐，加上浓郁鲜美的汤汁。以及扑鼻的香味。

    整个食堂，都弥漫着幸福的味道。

    与往常不一样，今天没有人囫囵吞枣。都是拿着勺子，小口小口的抿着。

    鱼肉和豆腐，也是一点点小块的吃着。似乎吃过了这一顿，就再也吃不到一样。

    徐谨言用勺子捞起一小块碎肉，送入嘴里。

    鱼肉的鲜甜，豆腐的嫩滑，以及大料所激发的香味。

    充满了整个口腔。

    没想到，何师傅今天的手艺，真是绝了。

    徐谨言眯起眼睛，舒服到五体通泰。

    不知道是错觉，还是纯天然的食材所带来的美味。

    这比他在后世喝到的鱼头豆腐汤，还要好喝。

    “何师傅明明有这么好的手艺，为什么平时做的饭那么难吃？”

    “好害怕以后喝不到这么好喝的鱼汤了，怎么办？”

    “没想到这汤这么好喝，比烤鱼都香。”

    “是啊，要是每天都有鱼汤喝就好了。”

    “完蛋了，我对烤鱼失去了兴趣，太难了。”

    “明天可以再去捕鱼吗？”

    “对啊，明天申请一下，继续捕鱼吧！”

    “嗯！跟支书商量商量，好希望每天都能喝到汤啊！”

    食堂里的讨论声越来越大。每个人都对鱼汤，赞不绝口。

    何师傅的嘴，都快合不拢了。

    都说巧妇难为无米之炊。以前做饭不好吃，也实在是没有办法。

    虽然在大队里，油盐酱醋什么的，从来没有短缺过。可食材却一直都是不够的。

    半大小子，吃穷老子。

    这句老话，用在这群知青身上，也丝毫不过分。

    尤其是知青们每天都要付出巨大的体力，去做农活。

    这就对饭量的需求，再度提高了一个档次。

    如果在后世，有足够的油水，倒也不会消耗太多的粮食。

    可现在，哪里有油水可言。

    只能通过大量摄入碳水，来补充蛋白质的缺失。

    这就造成了，就算是个十几岁的女知青，也至少能吃一大碗饭。

    说起来，杂粮也就一毛钱一斤，大米两毛钱一斤。

    知青们一个月的工分，折合下来，怎么也有十块钱了。

    理论上来说，能换到一百斤杂粮。但实际上，根本就换不来这么多。

    因为知青们，还需要换别的东西。比如牙膏、牙刷之类的消耗品。

    或者到换季了，家里没办法邮寄过来衣服、被褥什么的。

    也需要自己用钱换的。

    所以用在粮食上的钱，也就三分之二多点的样子。

    再加上一些损耗，还有本身吃的就多，一天下来，连二斤杂粮都合不到。

    这么说吧，一个窝窝头，差不多就是2两。

    一顿饭，女知青都需要2个，加上棒子面粥，才能哄饱肚子。

    饭量大的男知青，想吃饱... -->>
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