第三百二十章 做一个有追求的美食家

去忙活，然后再转身炊事员。“还有什么就一次说完，我们做足准备再比，我们不着急。”

    “大蒜太老，葱花放的时间太久，洋葱泡过水。”炊事员一边伸手拨弄着食材，一边继续道，“土豆连芽都没有削干净，难道你们不知道土豆发芽是有毒的吗？”

    炊事员继续抓起一棵芽白，“看看这芽白，都已经蔫了，你们连过夜的食材也用，食客们怎么能够放心？”

    下面的食客果然开始起哄了起来，质问的声音一片，太酸楼这么大的酒楼，为什么食材这么不讲究？

    “你?”

    闻人太银脸色都黑了下来，“你这纯属鸡蛋里挑骨头，这芽白过早上买的，现在都到中午了，外面的叶子蔫了再正常不过了，炒菜前，外面的蔫叶是要摘掉的。”

    闻人太银的解释也不是没有道理，食客听后，质量的声音小了下来，毕竟放了一上午蔫几片菜叶再正常不过了。

    “好，算你说得过去。”炊事员点了点头，伸手拿起牛肉，放在鼻子下面闻了下来，然后重重的摔在了案板上面，顿时案板上面多了一个水印，“牛肉注水了，你这牛肉真的是正规屠宰场来的？”

    “小子，你是来比赛的，还是来找茬的，我们的所有食材，都是正规渠道采购的，这一点，大家可以放心，每个月我们的食材，都会经过三次抽检，保证食材合格，否则立刻取蒂供应商。”

    闻人太银赶紧的解释，同时也保证自己的食材质量是安全可靠的，食客们完全可以放心。

    然而不管闻人太银是如何的保证，食客们如何的相信，可是在办公室里，原本正忙着工作的闻人清薇脸色却是阴沉了下来，食客们不懂行，可不代表她闻人清薇不懂行，做为行家，做为一个真正的美食家，对于食材会有一种近乎偏执的要求，炊事员指的那些问题，虽然她没有亲自到现场，可是通过炊事员的诉说，她都知道，这些食材有问题，并不是说食材不能吃，而是过夜，长芽等问题，这些问题的出现，也代表着采购部门的腐败。

    “总裁。”秘书一直关注意闻人清薇，看到闻人清薇的表情，她很明白，闻人清薇现在的情绪很不好，很生气。

    “好，那就不说了，我怕再说下去，你会圆不了场。”炊事员拍了拍手，把牛肉丢了回去，目光盯着闻人太银，“那么就比赛吧，我自己还没有吃东西，饿死了。”

    “阿海，你去跟他比，哼，我太酸楼一个杂工小徒弟，刚进来三个月，现在连拿刀都拿不好，不过炒出来的菜，也足以比你强了。”闻人太银自信的拍了拍阿海的肩膀，“赢了他，下个月你就正式跟三兄师学刀工。”

    “谢谢师父。”阿海激动的点了点头，苦熬了三个月就可以学刀工，他应该是打破了这些师兄弟的历史，成为第一个人，以前这些师兄，天份最好的三兄师也是打了九个月的杂，才接触刀工的。

    “看你一脸高兴的，拜这种对美食没有追求的人为师，你还不如随便找个厨娘学习。”炊事员不屑的冷笑了一声，炊事员看不起闻人太银。