<!--go--> 第二更
景佑晚上回来,听到刘榕的郁闷,景佑都大笑起来,觉得刘榕只怕又要说,都是来讨债的话了。
“你说,蕾儿是不是故意的,一定要找个比她还不省心的出来给我,让我觉得,其实家里最靠谱的就是她?”刘榕给景佑递上一个小盅,里面是文思豆腐。就算刘榕身体好时,也不可能把豆腐切得这么细,这道菜也是看书上写的,然后让人做了。
“我不喜欢这个味道。”景佑尝尝,他不喜欢这种明芡汤,感觉没什么诚意。
刘榕尝了一下,其实这是用高汤用芡粉,豆腐丝滑,幼细,这是道真正的功夫菜,一般二般的厨子都没这刀功,不过口味是私人的事,景佑不喜欢正常,这汤味对他来说,太清淡了,转向了宝贝女儿,“你觉得呢?”
“肉肉!”棉棉推开了,她连尝都懒得尝,她刚刚有用小匙舀了看的,连肉丝都没一条,她表示这个不能吃的。
“宝贝,里面是肉汤,试试看。”刘榕可不想让女儿连尝都不尝,就主观的拒绝。
“好的。”棉棉看老娘也喝过了,也没拉回,用勺子沾了一下汤,放到自己舌头上点了一下。这表现,让刘榕想哭,现在她理解了当初景佑看自己吃东西是多么痛苦了。
“佑哥,我对不起你。”刘榕回头对景佑说道。
“没事,这丫头也不是你一个人生的。”景佑误会了,以为是为了棉棉道歉,很不以为然。反正女儿这样又不是一两天了。他反正觉得没什么不顺眼了。
“之前我不吃东西,你很难受吧。对不起。以后我不这样了。”刘榕诚恳的道歉。
景佑喷笑了,想想看,真是,连小优猪都知道刘榕不吃东西,为了生棉棉,于是改一个时辰喝一碗汤或者粥糊之类的,但是那对景佑来说。真的就是一口了。
“所以现在好了。没事,这些年,我对你的要求是。只要你不把自己饿死就成了。”景佑笑了。
“换肉肉!”棉棉敲着桌子。
刘榕无可奈何的让人换菜了。
第二道就是肉肉了,也是苏杭菜,一道真正的大肉。宝塔肉,这也是一道极考功夫的菜。一块肉先烧透了。然后再用油炸肉皮,上色之后。再放到冰桶中冻硬。把一块肉切成罗圈片,片片不散,能从心抽成宝塔状,里面填上用肉汁烧过的梅干菜。上锅蒸到透明,出锅倒扣在小碟上的,淋上肉汁芡。就是个红亮的宝塔了。
“哇!”小棉棉高兴了,眼睛亮晶晶的盯着那个小块的宝塔。
景佑喜欢看到女儿开心的样子。用筷子撕了一片下来,肉已经非常酥了,真的碰一下,就下来了。尝了一下,“是不是有点甜?”
“已经半糖了,南边还要甜。”刘榕没吃肉,她试的是梅干菜。感觉有点咸,但是肉味已经进去了,于是拿了片薄面饼,所梅干菜包了,想想还是加了一块肉,递给了景佑。景佑喜欢这么吃,几口就吞了。
棉棉又不干了,立马用她的勺子敲起桌子来了。刘榕给女儿包的,就挑了些干菜的叶子,那比较软,肉比较多。
棉棉不得不说,更像景佑了,三两口就吃完了。
景佑又大笑了起来,显然,女儿让他特别满意。
刘榕也笑,让人再换菜,他们每天就是这样,一天一个菜系,看着他们的反应,刘榕会自己改良餐单,以后会按着三人的口味再做。
其实... -->>
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