12月31日。2003年的最后一天。
林风和叶薇语飞落香港国际机场。
一辆酒绿色车身(Brewster Green)的加长劳斯莱斯幻影礼宾车已经在机场外等候。
这是林风之前预定半岛酒店总统套房所提供的贵宾接机服务。
一位身穿旧沪上式制服的老司机,显然已经详细了解过林风两人的资料,上前微笑接过行李,口称“林生,叶小姐”,尊敬的打开车门,递上气味清新的毛巾,给两人一种难言的尊崇感觉。
这就是港岛自1928年以来,历史最悠久的,被誉为“远东贵妇”的顶级酒店——半岛酒店,所独有的老式优雅。
上次林风等人路演经过香港时,没有选择住在半岛,是因为文华东方位于中环,拜访金融机构方便一些。
而如果想观赏维港的无敌美景、烟花表演,最佳的位置,自然非位于尖沙咀梳士巴利道22号,面对维多利亚港的半岛莫属了!
半岛酒店(The Peninsula)被港人亲切地叫做“The Pen”。
它可以说是整个香港历史的见证,从1928年开业以来,始终是全球最著名的酒店之一,接待过英女皇伊丽莎白二世、亨利王子、美国总统尼克松等王室、政要。
半岛最著名的,当然是它的英式下午茶,那是作家张爱玲的最爱。
《倾城之恋》的导演许鞍华也因此将大部分场景给了它:从男女主人公的相拥起舞开始,“这里有全香港最好的舞池。”到他们的相恋,“你的房间能看到月光吗?”再到定情,“我一直想到你的房间看月光。”
可以说,是张爱玲让半岛酒店见证了乱世情人全部的感情纠葛,也给半岛酒店多覆上了一道充满传奇的色彩。
在半岛,英式管家的彬彬有礼和亚洲侍者的细腻周到,严丝合缝地结合在一起,任哪一种都是一板一眼的老式优雅,这在全世界的任何一家别的酒店,恐怕都是找不到了的,而半岛却完完整整地将其保留下来。
正像80多年前一样,当身着白色制服的英式门童微笑着拉开酒店大门:那老式的风扇依旧垂悬在天花板上,各种古董家具装点着酒店大堂。乐队轻柔奏乐,穿着传统黑白衣裤的服务人员轻快地穿梭在人群中,有位老太太正把果酱涂抹在她的scone上。这一切,似乎时空“错乱”,却又让人安之若素。
林风预定的总统套房位于酒店的顶层,面积有381平米(4100坪),套房内大厅朗层楼高的落地玻璃完整呈现维多利亚港的景致,手工制作的复古望远镜可以俯瞰维港美景细节,摆放一侧的三角钢琴,闲暇可以弹奏散心,无不不体现着独属的尊贵
套房内配有私人影院、健身房、会议室等,另有专属的24小时顶级管家服务房,以及保镖李钊可以入住的客房。
设计简单并不奢华的主卧,落地窗直面维港,景色一览无遗。
浴室以大理石设计为主,高贵典雅,浴缸则设计在落地窗边,在沐浴时亦可欣赏维港景色。
自从上次入住了文华东方的总统套房后,林风就喜欢上了这种设施齐全,空间宽敞的酒店套房。
赚了钱不就是为了能享受这样的生活吗?
虽然14万港币/晚的价格的确昂贵,但在这样特别的跨年夜里,给自己和叶薇语一个最好的夜晚,林风觉得很值。
两人洗漱休息了一下,时间快到黄昏,便携手下楼,去位于28层的felix餐厅用餐。
半岛酒店的felix餐厅在英国著名饮食杂志《Restaurant》选出的全球五十家最佳餐厅中排名18,由全球著名的设计师鬼才菲利普·斯塔克(Philippe Stanck)设计。
其欢快的装修风格和灯光,加上璀璨宜人的海港夜景,令其成为香港最富魅力的餐厅之一。
餐厅中的小型Felix酒吧以其太空主题吸引客人纷至沓来,观景玻璃360度环绕,可从黄昏待到晚上坐拥维多利亚百变夜景。
最惹眼的要算那些餐椅了,椅子的靠背是菲利浦·斯塔克的公司合伙人和亲友们的头像,包括设计师的女儿,这也是设计师搞怪的一面。
林风选择了一张靠窗的桌子,坐在这里可以看到夕阳缓缓落下。
今晚或许是跨年的原因,餐厅里人不是很多,淡淡的钢琴音乐回响,给两人留下了一个安静的空间。
主厨推荐了今晚的餐单:前菜是黑鱼籽、帝王蟹脚配柠檬汁及七彩蔬菜沙律、风干火腿小龙虾卷配海鲜清汤、焦糖白鸽胸配鸭肝及胡椒脆片,配上黑藜麦和杏仁蛋糕。
主菜是班兰烧RBA5西冷配红葱头汁,搭配煮蘑菇和薯片。饭后甜点,芒果奶冻配椰子雪葩,还有椰子棉花糖和热带水果沙律。最后是半岛精选名茶,搭配Tiffany blue的小甜点。
并为两人推荐了一支97年份的法国罗纳河谷阿卑斯-克鲁兹贺米达己干红(APIS CROZES HERMITAGE)作为... -->>
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