洗净,晾干,加鸡蛋混在一起炒,美味无穷,是当地的一道名菜。”
服务员送上一道凉菜,白菜、空心菜各一大盘,中间放了一小盘绿色的酱和一盘油煎的绿酱条。
雁城小子示范吃法,他先用白菜,包上松脆的酱条,蘸着绿酱吃,辣、麻、香、脆、酸五味俱全,令人爱不释口。
“这绿色的酱,傣人称为‘萨达贡’,汉语就是蟋蟀酱的意思。北部山区地下,有一种个子很大的蟋蟀,长约10厘米,有成人拇指粗。傣家人把它们从土里挖出来,去掉翅膀、四肢及内脏,然后洗净,入锅内稍煮一会,即捞起来,拌上傣人称为‘勐乃林’的豆子末和‘牛萨贲’,加葱、姜、米、蒜末、香菜、辣椒、胡椒和盐巴等佐料,就制成‘萨达贡’了。而那绿酱条,是蟋蟀酱拌上面粉油煎而成的,比起花生米、腰果之类的要好吃多了,我们在金三角时经常吃的。”雁城小子边吃边介绍说道。
接下来的菜肴,一盘是金黄焦香的炸“蝉”,一盘是凉拌土蜂,白白胖胖的,寒生看了直反胃,而沈才华却津津有味的吃起来了,大鹦鹉嘟嘟更是毫不客气,伸出弯喙如啄米般的“嗒嗒嗒”风卷残云似的一扫而光。
最后一道菜上来了,叫做油爆“缅秧叶”,一个个的小甲虫,背上还有细小的圆点。
“这不是瓢虫么?中原也有唤作‘花大姐’的。”寒生惊奇的望着盘内,再也不敢下箸了。
“瓢虫,拉丁学名:co**inellidae,英文名称:ladybird,别名:红娘、金龟子、臭龟子,全世界有超过5000中瓢虫,其中只有七星瓢虫是益虫。”嘟嘟又炫耀的背起了教科书。
“缅秧叶……”雁城小子想起了清迈行宫内的人妖珊妮,记得他曾经说过,他就住在曼谷缅秧叶。
雁城小子问服务生道:“你知道曼谷有个叫‘缅秧叶’的地方么?”
“你是问‘缅秧叶’么?华人叫那里为‘花大姐’,可都是人妖聚居的地方啊。”服务生回答道。
“正是,请问在什么地方?”雁城小子接着问道。
“距唐人街不太远,就在湄南河边上。”服务生掏出笔来,在菜单上勾画出了一个简单的路线图,交给了雁城小子。
“寒生,清迈蒙拉差翁.炳的行宫里面有一个叫做珊妮的人妖,就住在缅秧叶,他曾说离开行宫后会回到曼谷,此人说不定能知道一些有关蒙拉差翁.炳的情况呢。”雁城小子推测着说道。
“好,我们吃完饭就去找找看。”寒生答道,他心中仿佛有一种预感,似乎此行定会有收获的。
沿着湄南河在石龙军路上前行了约有两公里左右,便已经走出了唐人街,前面是一片灯光昏暗的棚户区,路灯下和小巷子口处站着一些浓妆艳抹的拉客“女郎”。雁城小子告诉寒生道,那都是较低级的人妖,接待一些前来泰国寻花问柳找刺激的西方人。
寒生一行走近了,人妖们纷纷迎上来搭讪,大都说的是泰语。
“他们说你生的英俊,只要200泰铢就可以,是最低廉的市价了。”雁城小子翻译道。
“注意,是很容易得性病的。”嘟嘟站在寒生肩头提醒道。
“你们知道一个名字叫做珊妮的么?”雁城小子用傣语问道。
人妖们闻言个个面色紧张,相互瞅了瞅,悄悄地散去了。
雁城小子愣了愣,跑上两步拽住一个看似年龄最小的人妖,和颜悦色的问道:“你们跑什么呢?你肯定知道珊妮,告诉我,他在哪儿?”
“我不知道。”那人妖吓得脸色骤变,赶紧挣脱跑掉了。
浓妆艳抹的人妖们走的一个也不剩,巷子周边空空荡荡了。
“他们为什么害怕提到珊妮呢?”小子不解的说道。
寒生想了想,道:“这个珊妮是蒙拉差翁.炳的人,他们怕的是蒙拉差翁.炳,看来只要找到珊妮,我们就有了希望。”
“难道蒙拉差翁.炳也隐身在这缅秧叶棚户区里么?”雁城小子狐疑道。
“恐怕不会,蒙拉差翁.炳是皇族,在清迈都有一座属于自己的行宫,我想他是不会和墨墨居住在条件如此恶劣的环境之中的。”寒生分析说道。
路灯下,一个年龄只有七八岁的小男孩战战兢兢的走了过来,一面不住的扭头四顾,“你们是要找珊妮姐姐吗?”他小声的问道。
“是呀,你是谁?你知道珊妮在哪儿么?”雁城小子赶紧问道。
“我带你们去。”小男孩悄声道。!~!
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