第七十二章 准备工作

    <!--go-->    做粉蒸肉合适…

    把打碎的米粉晒起，要做粉蒸肉的生猪肉又切了一些，几十斤肉完全切完了。

    自从这次过后，村里人对秦家便有些风言风语起来了，路过的看这家门户那眼色，脸色都不一样。

    有的路过时还总将头时不时伸进来，看里面的人在忙什么。或者是屋里有些什么。

    早饭又煮了小米粥，秦墨将那一直放在那里的还剩最后一撮的地木耳，用水泡了，准备吃米饭的时候用来放一小撮盐就来做凉拌菜。

    现在的小日子过的越来越滋润，再不是开头的那什么野菜白水，每顿都是白米白面，虽然伙食比不上秦墨的前世，但是也挺满足了。

    而外面的人，村里的，却似乎都有点风吹影动的兆头，秦墨发现，自从这昨天请人背了肉，并且请了一村中一老奶奶来帮忙切肉后，村里人看秦家的眼光就有些不同了。

    路过的总会时不时偏头来看，从打开的大门想窥里面的情景，而甚至秦墨也不知道这种认为时不时幻觉，那就是仿佛一些不必要走她院门前路的人，仿佛都绕着弯的要走过来看。

    熟肉不会臭，生肉要用佐料腌，为了不让肉臭掉，秦墨都将肉放进冷水里。

    而自己，解了围裙，急急忙忙的，脑袋里正盘算着另外一件事儿。

    明天一早就这些东西就要运往县城，但是，这些肉肯定是要现蒸现卖，现蒸的肉味道，那种酥软入口既化的口感，才能将整个美味发挥到极致。

    而现蒸，需要火炉，绝对不可能从家里运一个火炉过去。

    既然选择了做这个生意，自然都是棘手的，方方面面都要考虑到，而且这古代的交通又不方便。

    吃了午饭就急急忙忙朝县城里走，没有香香，自己一个人步子更快些，去了城里

    秦墨心里自有一番计算…。

    下午去，落日就回来了，没有香香，原本三个小时用了两个小时就到了。

    加上办事儿，返程的挺快。

    “姐姐。香香饿了，要吃饭…。”

    回来，香香一个人蹲在门槛上，手抓着一双细腿，估计被蚊子咬了，一张脸，黄黄略带点肉，看的可怜兮兮去的模样。

    秦墨看了看她，看她一副要哭的样子，而自己，也累的快要瘫倒。

    实在是走的太累了，秦墨回来在门口放了条小板凳，自己坐在上面休息了会儿。

    歇了半个小时，然后才又准备煮晚饭，洗锅，加米，加水，放在灶头上的从县城里买回来的两个白馍。

    “姐姐。你就应该每天都去县城。”

    秦墨正在舀煮熟的米饭，香香就鼓着那张被食物填满的腮帮子，两只眼睛发着亮光看秦墨道。

    稀粥就着白馍，香香一看见这白馍，整个人都高兴的很。

    天色渐渐的暗下来，晚饭吃的差不多了，秦墨赶紧将碗筷拿到厨房收拾。

    唰唰的碗筷在洗锅水里碰撞的声音。

    手里忙碌着，又想明天，那可是一桩大事儿，一场硬仗要打。

    不知道生意能不能如预期的好。

    她希望能顺利些，就上次卖芦荟膏那样，也不错了。

    *

    第二天，秦墨起了个大早，天还未亮开，开门见门前的泥土又蒙上浅浅的一层湿雾，“吽…。”

    刘老大爷的牛车已经赶了过来。

    秦墨只在门口傻站了片刻，立马清醒过来，记着开始搬东西上牛车。

    东西有两大盆肉，一种是做蒸肉的，一种是扣肉。

    蒸肉上了米粉，扣肉是抹好了酱油。

    其他就是碗，从窑厂烧回来的几十口小型的陶瓷碗。<!--over-->