膻味道随着热气荡漾开来,很快就溢满了整个山头儿。
一众杂工们坐在棚子角落闲话儿,眼睛不时瞟向热气腾腾的锅灶儿,脸上的笑意掩也掩不住。董平一时起意凑热闹就带着喜子进棚子转转,众人一见赶紧起身行礼问好,又慌忙挪动想要找快干净地方请他坐下。
董平不愿打搅他们这样难得的闲暇时光,于是借口去给曹姑母行礼就转身出来了。
曹姑母正拉着傻柱直念叨他瘦了,免不了又抱怨曹婆子厚此薄彼,为了女儿治病就不顾儿子安危了。老太太这话倒是提醒了董蓉,曹二姐儿正是好热闹的年纪,平日又总憋在家里,若是能把她喊过来凑凑热闹,小姑娘肯定欢喜。
但一想起横挑鼻子竖条眼睛的曹婆子,董蓉又歇了这份心思。难得众人聚在一起高高兴兴喝碗羊肉汤,就不要自找不痛快了。
曹姑母许是也想到了一点儿,偷偷拍拍董蓉的手,示意她都了解。董蓉心里一暖,笑着喊傻柱去翻找前些日子从城里买回的叶子牌。
曹姑母是打叶子牌的好手,可惜平日忙碌少有机会玩上两把,今日难得清闲又欢喜,于是就带着自己侄儿做帮手,于老太带着董平也组了一队,双方打起了“对家”。
喜子年纪小好热闹,窜到这里看看,窜到那处瞄瞄,不时被输牌的曹姑母拎了耳朵,赖他同风报信儿。一时间儿小小的茅舍里,笑骂之声差点儿掀了房盖,热闹之极。
董蓉悄悄推开两扇雕花木窗,趴在窗台上望着不远处被雨水洗得碧绿的树叶,微微翘起了嘴角。无论何时,只要有真心疼爱你的亲人们在身边,就是最幸福的时刻。当然,若是日子富足,欢聚之时有美食美酒相伴就更是锦上添花了。
小雨淅淅沥沥下了半日,到得晌午之时居然停了。云层很快散去,太阳重新露出了脸,懒洋洋的照耀着处处潮湿的大地。
大铁锅里的羊肉已是炖了一个多时辰,刘嫂子在众人期盼的目光里终于掀开了沉重的锅盖。锅中原本装得满满一下汤汁,这会儿熬得只剩了一半,大块的羊肉和羊骨没在奶白色的汤汁里若隐若现,细碎的羊杂随着水花打着滚儿,浓浓的香气很快就挤满了整个草棚。
众人下意识的提鼻子用力嗅着,口水瞬间泛滥成河。
“这味道真香啊!”
“是啊,是啊,多少年没吃过羊肉了。”
“刘嫂子赶紧盛出来吧,再耽搁一会儿浮油凝了就不好喝了!”
众人耐不得馋,一边夸赞一边催促刘嫂子。刘嫂子嗔怪瞪了众人一眼,笑骂道,“都急什么!东家还没吃上呢,哪有雇工先动碗的?我先送一盆进屋,然后再给你们分汤。”
众人也觉有些过火,嘿嘿干笑着退到一旁。刘嫂子挑了一块羊肉切成薄片撒在盆里,然后才捞了两块骨头,浇上几瓢浓汤。梅花这会儿也备好了辣椒油,芫荽沫,葱花,酱油盐醋等物过来,两人这才一同送进屋里去。
曹姑母和于老太早就拾掇好了桌子,见此就亲自动手给几个小辈儿调汤。董蓉喝药吃不得辣,汤碗里就只放了盐、醋和芫荽沫。本来她还嫌弃羊汤腥膻,琢磨着怎么不伤老太太好意又把汤碗推让出去。可是低头仔细一瞧,奶白色的汤汁上飘着碧绿的芫荽叶,很是赏心悦目。轻轻嗅嗅,腥膻味道里又带着酸香,于是就勉强喝了一口。结果那滚烫的汤汁顺着喉咙滑下去,整个肠胃好似瞬间就热了起来,全身的毛孔都在大声欢呼。别说外面只是阴雨过后,就是赤身站在冰天雪地里,喝上这样一碗羊汤,也再不惧怕寒冷了。
看她吃得这般惬意欢喜,傻柱和董平两个对视一眼都笑了起来,纷纷舀了大勺的辣椒油放进自己碗里,晕染的汤汁红彤彤一片,很是晃眼。末了端起碗来吸溜溜喝开了,不待几口下肚儿就辣的满头满脸的大汗。董蓉忙着找帕子,曹姑母却是笑道,“这样出身透汗,最好不过了。”
刘嫂子也笑道,“汗出透了才去湿气!”
董蓉听了只得作罢,转而嘱咐刘嫂子,“嫂子,记得留两块羊肉,一块给姑母带回去,另一块…嫂子晚上回村时帮我送家里孝敬爹娘。其余的就都分给大伙儿吃了吧,难得喝顿羊汤,苞谷饼子也让大伙儿放开肚皮吃。”
“好咧,东家你就放心吃吧,外面有我照应呢。”刘嫂子高声应着就赶紧出去了,杂工们早就各自端了大碗等在锅边,好不容易盼得她出来就纷纷笑闹叫嚷起来。ZM