第十一章 赚钱

味道不相同。

    黄家惹了众怒，原因就是起于黄美云，她被自己的父兄狠狠责备埋怨了一通，黄美云不敢再卖酒曲。但是随着孩子一个个出生，家里的困窘日益显著，当时谢应宗也没有外出谋生，黄美云又生了酿酒的心思，这次她从娘家拿酒曲自己酿酒卖，不再卖酒曲，以避免惹怒娘家。

    黄家虽然知道黄美云这样做是在跟自己抢市场，但是一家人，总不能把事情做得太绝，也就没有去计较。没过两年，黄美云的大哥就把他们家的自酿酒注册品牌了，黄家借这个理由，不再给黄美云继续提供酒曲。那两年黄美云在家酿酒、养猪，赚到了第一桶金，谢应宗拿着这笔钱去广州开店做生意，还没站稳脚跟，家里这边由黄美云一个人支撑着，两边的压力都非常大，这卖酒自然不能停。

    娘家不给酒曲，黄美云咬咬牙，又开始自己制作酒曲，这一次，她当然不再卖酒曲，做了酒曲自己酿酒。但是娘家却觉得这样的女儿太生外向，家里刚开厂，成本什么的都提高了，酒的价钱自然也要提上去，黄美云这边的散装酒价却还维持不变，吃惯了黄家米酒的人，有便宜的酒买，当然愿意买黄美云的，这不是又跟娘家作对吗，所以黄美云非常不受父兄待见。

    后来还是黄美云那个非常有本事的大哥，因为给一个朋友作保贷款，结果被坑了，酒厂也赔了进去。虽然这事跟黄美云没有什么关系，但是黄家确实败落了。而谢家眼看越过越好，黄美云虽然努力想和娘家修好关系，但是效果却不怎么好。大抵是黄家觉得自己败落了，黄美云此时回来修好，便有点炫耀的意味了。

    妈妈跟外公舅舅那边往来很少，谢元淼也是知道这其中种种原因的。不管是亲人还是朋友，只要矛盾一旦种下，就如同树上钉了个钉子，虽然把钉子拔了，努力修复，那伤痕却是一直存在的。

    谢元淼算过成本，一斤米能酿出一斤三十度的烧酒，一斤米的价格是一块一毛钱，一斤酒的价格是两块五毛，所以一斤米酿成酒，能够赚一块四毛左右。酒发酵半个月左右可以酿酒，自己一次煮两百斤米，能够赚将近三百块，两个月酿三次，寒暑假的时候还可以更多一些，一年下来起码能赚四五千块。醪糟酿过之后剩下的渣子，可以用来喂猪，养上两头猪，半年出一次栏，一年可以养四头猪，每头赚五百块，就有两千块，一年有六七千块的收入，虽然不算多，但是应该足够他和弟弟妹妹一年的学费和生活开销了。

    打好算盘，谢元淼就带着弟弟妹妹去外公家了。外公外婆虽然对自己女儿有点成见，但那毕竟是自己的女儿，年纪轻轻就枉死，这让白发人送黑发人的老人非常不好受。大家虽然私底下说黄美云有眼无珠，掏心掏肺结果碰上了个白眼狼，但是对谢元淼兄妹几个还是很同情的。

    谢元淼到了外公家，寒暄过后，开门见山地说自己想酿酒。大舅黄占荣瞪着铜铃大眼：“开什么玩笑，你不读你的书，酿什么酒？”

    谢元淼垂下眼帘：“我不酿酒，我就读不起书了。我要挣钱。”

    黄占荣说：“谢应宗不管你们了？”

    谢元淼看了一眼大舅：“上次大舅也看到我弟弟妹妹的情况了，你觉得他还会管我们吗？”上次为了找惠娴和元焱，几乎惊动了家里所有的亲戚，自然也有舅舅这边。

    “那你大哥元森总不能不管你吧。”小舅在一旁说。

    谢元淼说：“我不能把希望全寄托在别人身上。”谢元森虽然说了会寄钱回来，但是那能寄多久呢。

    外公吧嗒吧嗒抽着旱烟：“你要酒曲？你妈没教你怎么配？”

    谢元淼摇头：“没有。”

    外公和大舅对视了一眼，说：“行吧，以后你酿酒，就来这边拿酒曲，要多少拿多少。”黄美云还算是守信用，没有将配方再流传出去。

    “谢谢外公！”谢元淼赶紧道谢，至于米和酒曲的配比量，就不用他操心了，他只要说，自己要煮多少米，外公就会给他相应的酒曲，这样自然就知道了。他私下里还问了一下外婆一些酿酒的诀窍，外婆到底还是疼外孙子，事无巨细，又仔仔细细告诉了一遍，谢元淼用心记下来，准备自己回去试验，他觉得先少煮一点，试试效果，如果成功，再增加数量，以免失败造成大损失。

    酿出第一批酒后，谢元淼又去拜访了一下账本上的客，主要是给自己的酒做推广，告诉他们，他家还酿酒，要是还需要，还可以来买。